旅游餐饮环境卫生及满意度调查

尊敬的游客，您好！我们正在进行一项关于旅游目的地餐饮环境卫生及满意度的调查。您的宝贵意见将有助于提升旅游餐饮服务质量，为更多游客创造更好的用餐体验。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实经历和感受作答。感谢您的参与！

Q1:您本次旅游的主要目的地是哪个城市/景区？

北京

上海

广州/深圳

成都/重庆

杭州/苏州

西安

三亚

其他

Q2:您本次旅游期间，主要在哪种类型的餐饮场所用餐？（单选）

景区内餐厅

景区周边特色餐馆

市中心/商业区餐厅

酒店内餐厅

街边小吃摊/大排档

连锁快餐店

其他

Q3:请对您用餐的餐厅的整体环境卫生状况进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q4:您最关注餐厅的哪些环境卫生细节？（可多选）

桌面、餐具清洁度

地面、墙角有无污渍

卫生间清洁与设施

厨房是否透明/可见

空气流通与无异味

服务人员个人卫生

食品存放与展示卫生

Q5:您观察到的餐厅服务人员（如服务员、厨师）个人卫生状况如何？

非常好，着装整洁，操作规范

较好，基本符合卫生要求

一般，偶有不规范之处

较差，有明显卫生问题

Q6:餐厅是否提供消毒餐具或您能方便地获取清洁的餐具？

是，提供密封消毒餐具或现场清洁到位

是，但需要主动索要或感觉清洁度一般

否，餐具清洁状况令人担忧

Q7:基于本次用餐的卫生体验，您有多大可能向朋友推荐这家/这类餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q8:请对您所品尝菜品的整体口味与质量进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q9:请对餐厅的菜品价格与性价比进行评分（1分非常不值，5分物超所值）

分数

标签

Q10:餐厅的菜单标识（如价格、辣度、主要成分）是否清晰、无误导？

非常清晰准确

基本清晰，但部分信息模糊

不清晰，存在误导或信息缺失

Q11:请对餐厅的服务态度与响应速度进行评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q12:您认为当前旅游餐饮在哪些方面最需要改进？（可多选）

环境卫生标准与执行

食品原料安全与新鲜度

明码标价与消费透明

菜品口味的地道与稳定性

服务人员的专业培训

高峰时段的接待能力

特殊饮食需求（如素食、过敏）的满足

Q13:与您的预期相比，本次旅游餐饮的整体体验如何？

远超预期

略高于预期

符合预期

略低于预期

远低于预期

Q14:您未来是否会因为本次的餐饮体验而影响重游该目的地的决定？

会，良好的餐饮体验会显著增加重游意愿

可能会，餐饮体验是重要参考因素之一

影响不大，餐饮体验不是决定重游的主要因素

会，糟糕的餐饮体验会让我不愿重游

Q15:请分享一次您在本次旅行中印象最深刻（无论好坏）的餐饮经历及原因：

填空1

Q16:对于提升旅游目的地的餐饮服务水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您本次出游的主要同行人员是？

独自一人

朋友/同学

伴侣

家人（带小孩）

家人（不带小孩）

公司/团队集体

旅游餐饮环境卫生及满意度调查

介绍

本模板旨在提供旅游目的地餐饮服务体验与卫生状况的标准化调研工具。帮助您评估餐厅环境卫生、收集游客满意度数据、分析服务改进方向，适合旅游管理部门、餐饮行业协会和景区运营方优化餐饮服务质量，提升游客体验。

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