旅游餐饮特色调查问卷

您好!我们正在进行一项关于旅游餐饮特色的调查研究,旨在了解游客对不同目的地餐饮体验的看法与偏好。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解旅游餐饮市场。问卷匿名填写,预计耗时约5分钟,感谢您的参与!

Q1:您通常在旅游时,更倾向于体验哪种类型的餐饮?

当地特色/地道小吃
知名连锁餐厅或快餐
中高档特色餐厅
自己烹饪或携带食物
无所谓,看心情

Q2:在选择旅游目的地餐厅时,您主要考虑哪些因素?(可多选)

网络评价/评分
当地朋友或导游推荐
餐厅外观/氛围
价格是否合理
是否提供当地特色菜
卫生状况
地理位置是否便利

Q3:在您看来,一顿地道的当地美食体验,对于整体旅行满意度的重要性如何?(1分为非常不重要,5分为非常重要)

分数
标签

Q4:您通常通过哪种渠道获取旅游目的地的餐饮信息?

美食类App(如大众点评、TripAdvisor)
社交媒体(如小红书、抖音、Instagram)
旅游攻略书籍或网站
当地人的口头推荐
边走边看,随机选择

Q5:您愿意为一顿有特色的旅游正餐人均支付多少?

50元以下
50-150元
150-300元
300-500元
500元以上

Q6:您认为哪些元素最能体现一个旅游目的地餐饮的“特色”?(可多选)

独特的烹饪技法
本地特有的食材
传统的用餐环境或仪式
背后的人文历史故事
创新的融合菜式
独特的口味或调味

Q7:在尝试当地特色餐饮时,您更看重的是?

口味正宗,地道体验
环境舒适,服务优质
适合拍照分享
性价比高
能了解饮食文化

Q8:如果0分代表“完全不想尝试”,10分代表“非常渴望尝试”,您有多大意愿在旅行中主动寻找并尝试从未吃过的当地特色食物?

选项1

Q9:您认为目前国内旅游目的地的餐饮特色整体表现如何?

非常有特色,差异明显
有一定特色,但同质化渐显
特色不足,各地雷同较多
不太了解

Q10:请回忆一次令您印象最深刻的旅游餐饮体验(可以是正面的,也可以是负面的),并简要描述原因。

填空1

Q11:对于旅游区内的“网红”餐厅,您的态度是?

乐于尝试,相信其有独到之处
会参考,但更看重真实评价
不太感兴趣,可能名不副实
完全避开,倾向小众选择

Q12:您认为旅游餐饮在哪些方面最需要改进?(可多选)

提升食品卫生与安全标准
明码标价,杜绝宰客
保持地方特色,避免过度商业化
改善就餐环境和服务态度
提供更准确的美食文化介绍
加强创新,融合现代口味

Q13:您是否会因为某个地方的特色美食而计划一次旅行?

会,美食是主要旅行动机之一
可能会作为重要参考因素
不会,美食只是旅行的加分项
完全不会

Q14:您对旅游目的地“小吃街”或“美食集市”这种形式的喜爱程度如何?(1分为非常不喜欢,5分为非常喜欢)

分数
标签

Q15:您更倾向于在什么时间段体验旅游目的地的特色餐饮?

午餐
晚餐
早餐
不定时,随时体验
更愿意体验全天候的街头小吃

Q16:您是否有过因为餐饮体验不佳而影响对整个旅行目的地印象的经历?如果有,请简单说明。

填空1

Q17:您认为“沉浸式”餐饮体验(如结合表演、制作参与等)值得额外付费吗?

非常值得,是独特的文化体验
视价格和内容而定,可以尝试
不太值得,更关注食物本身
完全不感兴趣

Q18:您通常通过什么方式记录或分享旅途中的美食?(可多选)

拍照
拍摄短视频
在社交平台发布评价或笔记
向亲友口头描述
不特意记录

Q19:您如何看待旅游餐饮的“创新”与“传统”之间的关系?

应严格保持传统,原汁原味
可在传统基础上适度创新
鼓励大胆创新,融合现代元素
无所谓,好吃就行

Q20:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上

Q21:您最近一年的国内旅游频率大概是?

0次
1-2次
3-5次
6次及以上
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介绍
本模板旨在提供游客对旅游目的地餐饮特色与偏好的标准化调研解决方案。帮助您收集消费习惯、评估餐饮体验、分析市场趋势,适合旅游规划部门、餐饮企业及市场研究机构优化旅游餐饮产品与服务。
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