2026年消费者预制菜烹饪便捷性需求调研

Q1:请问您的年龄段是？

Q2:请问您目前的生活状态是？

Q3:您每周在家烹饪的频率大约是？

Q4:您购买或食用预制菜（包括即热、即烹、即配等）的频率是？

Q5:您通常通过哪些渠道购买或了解到预制菜？（可多选）

Q6:总体而言，您认为目前市面上的预制菜在“烹饪便捷性”方面做得如何？（1分表示非常不便，5分表示非常便捷）

Q7:您认为预制菜从准备到上桌，最理想的耗时是多久？

Q8:在烹饪预制菜时，您最希望减少或避免以下哪些环节？（可多选）

Q9:您更偏好哪种加热方式的预制菜？

Q10:您认为一份“便捷”的预制菜，其包装应具备哪些特点？（可多选）

Q11:对于需要“炒制”的预制菜，您能接受“免洗锅”的程度是？

Q12:您认为预制菜的口味还原度（与餐厅/家庭自制相比）对便捷性体验的影响有多大？（1分毫无影响，5分影响极大）

Q13:您希望预制菜在哪些用餐场景中提供更高的便捷性？（可多选）

Q14:如果预制菜能与智能厨具（如智能炒菜机、联网微波炉）联动，一键完成烹饪，您是否愿意为此支付溢价？

Q15:展望2026年，您对预制菜在“烹饪便捷性”方面还有哪些具体的期待或想象？（例如：全自动烹饪、更智能的包装等）

Q16:您认为阻碍您更频繁购买预制菜的最大因素是什么？

Q17:从0到10分，您有多大可能向身边的朋友或家人推荐您认为“烹饪便捷”的预制菜品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q18:除了烹饪本身，您还希望预制菜在哪些方面提升便捷性？（可多选）

Q19:您认为“一人食”份量的预制菜，其便捷性需求与“家庭装”有何不同？

Q20:如果预制菜品牌邀请您参与新品便捷性测试，您最想测试哪一类产品？（例如：10分钟搞定的硬菜、自热火锅的升级版等）

Q21:您对预制菜加入“智能化”元素（如通过APP控制火候、扫描包装二维码获取菜谱）的态度是？

Q22:综合考虑价格、口味、营养和便捷性，您对目前市场上预制菜的总体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q23:您主要通过哪些因素来判断一款预制菜是否“便捷”？（可多选）

Q24:您的性别是？