2026年餐饮门店加菜服务满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了持续提升我们的加菜服务质量，为您带来更佳的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次简短的问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷将匿名进行，感谢您的支持！

Q1:请问您最近一次在餐厅使用加菜服务是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您最近一次体验加菜服务的餐厅类型是？

中式正餐（如川菜、粤菜）

火锅/串串

西式正餐（如牛排、意餐）

日韩料理

快餐/简餐

其他

Q3:当时促使您选择加菜的主要原因是什么？（可多选）

菜量偏少，不够吃

菜品太美味，想多吃点

用餐人数临时增加

想尝试更多不同菜品

餐厅推荐或促销活动

其他

Q4:请对您上次加菜服务的整体满意度进行评分。（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您通常通过哪种方式提出加菜需求？

直接向服务员提出

通过桌上的扫码点餐系统

使用餐厅的呼叫铃/平板

通过餐厅的APP或小程序

其他

Q6:从提出加菜需求到服务员确认，您等待了多久？

立即响应（1分钟内）

较快响应（1-3分钟）

一般（3-5分钟）

较慢（5-10分钟）

非常慢（超过10分钟）

Q7:从确认加菜到菜品上桌，您等待了多久？

非常快（5分钟内）

较快（5-10分钟）

可以接受（10-15分钟）

较慢（15-20分钟）

非常慢（超过20分钟）

Q8:您对加菜后上菜的速度满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:加菜菜品的份量与您首次点单时相比如何？

明显更少

稍微少一点

完全一致

稍微多一点

明显更多

Q10:加菜菜品的口味、质量与您首次点单时相比如何？

明显下降

稍有下降

保持一致

稍有提升

明显提升

Q11:您对加菜菜品的品质（口味、新鲜度、温度）满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:服务员在加菜过程中，是否清晰告知了您预计的等待时间？

是，主动且清晰告知

是，但需要我询问后才告知

否，没有告知

记不清了

Q13:服务员在加菜服务过程中的态度如何？

非常热情主动

比较礼貌专业

态度一般

有些不耐烦

态度较差

Q14:在加菜服务过程中，您遇到过哪些问题？（可多选）

服务员响应慢，找不到人

上菜顺序混乱，加菜比后点的菜还慢

加错菜品

份量或质量与首次点单不一致

额外收费不透明或有争议

没有遇到问题

Q15:加菜的费用结算是否清晰、方便？

非常清晰方便，自动并入账单

比较清晰，但需要单独核对

有些混乱，需要向服务员确认

非常不清晰，产生了误会

Q16:基于您最近的体验，您有多大可能向朋友推荐该餐厅的加菜服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q17:与2025年相比，您感觉2026年餐饮业的加菜服务整体上有何变化？

有明显进步

略有进步

基本没变化

略有退步

有明显退步

不清楚/未关注

Q18:您认为未来理想的加菜服务应包含哪些特性？（可多选）

通过智能设备一键加菜，实时跟踪进度

明确公示不同菜品的加菜预计等待时间

提供加菜专属优惠或套餐

保证加菜与首次点单的份量、品质完全一致

更灵活的份量选择（如半份加菜）

积分或会员专属加菜通道

其他

Q19:对于餐饮门店的加菜服务，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

2026年餐饮门店加菜服务满意度调研

介绍

本模板旨在提供餐饮门店加菜服务满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估服务响应速度、分析菜品质量、收集顾客建议，适合餐饮企业持续优化服务、提升顾客体验。

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