2026年消费者餐饮套餐搭配合理性调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮套餐搭配合理性的市场调研，旨在了解您的消费偏好与真实感受。您的宝贵意见将帮助我们优化产品与服务。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您在过去一年内，在餐厅（包括快餐、正餐、外卖等）消费套餐的频率大约是？

几乎每周都点

每月几次

每季度几次

很少点套餐，通常单点

从不点套餐

Q2:您通常会在什么场景下选择餐饮套餐？

工作/学习日快速用餐

朋友/家人聚餐

情侣约会

自己一人享受美食

节日/庆祝活动

其他

Q3:在选择一个餐饮套餐时，您最看重哪些因素？（可多选）

总价格是否划算

主菜（如牛排、烤鱼）是否符合口味

主食（如米饭、面条）的份量与搭配

饮品（如汤、饮料）的选择与质量

小食/配菜（如沙拉、小吃）的丰富度

套餐的整体营养均衡性

菜品的创新性与独特性

其他

Q4:总体而言，您认为目前市场上餐饮套餐的搭配合理性如何？（1分表示非常不合理，5分表示非常合理）

分数

标签

Q5:您认为最常见的套餐搭配不合理之处在于？

主食过多或过少

荤素比例失调

口味过于单一或冲突

饮品与小食鸡肋

份量与价格不匹配

没有明显的不合理

Q6:如果0分表示“绝对不会”，10分表示“极有可能”，您向朋友推荐您最近一次消费的餐饮套餐的可能性有多大？

选项1

Q7:您更倾向于哪种套餐结构？

固定搭配（不可更换菜品）

主菜固定，主食/饮品可自选

完全自由组合的定制套餐

无所谓，好吃就行

Q8:您希望套餐中增加哪些类型的健康或功能性选项？（可多选）

更多蔬菜沙拉或轻食选择

低糖、无糖饮品

高蛋白、低碳水的主食替代

标注卡路里与营养成分

适合健身/控脂人群的专属搭配

无麸质、素食等特殊饮食选项

不需要，按传统口味就好

Q9:对于套餐中的饮品（如汤、软饮、茶），您认为其价值如何？

是套餐的灵魂，不可或缺

是很好的搭配，提升了体验

可有可无，有时不如单点

经常觉得不划算或不好喝

Q10:您认为目前餐饮套餐的价格，相对于单点同样菜品的总价，其优惠力度如何？（1分表示毫无优惠，5分表示非常划算）

分数

标签

Q11:如果套餐提供“主食免费续加”的服务，这会显著提高您选择该套餐的意愿吗？

会，这是决定性因素之一

会提高一些意愿

影响不大，更关注主菜

不会，我不需要续加

Q12:您通过哪些渠道了解到餐饮套餐信息？（可多选）

餐厅店内海报/菜单

外卖平台（如美团、饿了么）

社交媒体（如小红书、抖音）

朋友/同事推荐

品牌官方APP/小程序

线下传单或广告

其他

Q13:您是否愿意为“由营养师/名厨设计的特色搭配套餐”支付比普通套餐更高的价格？

非常愿意，认可专业价值

愿意，但溢价不能太高

不太愿意，更看重实际口味

完全不愿意

Q14:请回忆您最近一次对某个餐饮套餐感到特别满意或特别不满的经历，并简要说明原因。

填空1

Q15:展望2026年，您希望餐饮套餐在哪些方面有最大改进？

搭配更科学、营养更均衡

提供更灵活的个性化定制

运用更多科技感（如AR预览搭配）

强化环保与可持续理念（如植物基套餐）

提升性价比与优惠力度

其他

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您目前的月均可支配收入大致范围是？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-20000元

20001元以上

不便透露

Q19:您目前常居的城市类型是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

县城或乡镇

海外

2026年消费者餐饮套餐搭配合理性调研

介绍

本模板旨在提供餐饮套餐市场调研的标准化解决方案。帮助您了解消费频率、分析选择偏好、评估搭配合理性，适合餐饮品牌、市场研究机构和外卖平台进行产品优化与市场分析。

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