2026年大学生餐饮堂食消费频次调研

亲爱的同学，您好！我们正在进行一项关于大学生餐饮堂食消费习惯的学术调研，旨在了解当前大学生的消费模式与偏好。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的支持！

Q1:您目前所处的年级是？

大一

大二

大三

大四

研究生或以上

Q2:您平均每周在校内食堂堂食的次数大约是？

0-2次

3-5次

6-8次

9-12次

13次及以上

Q3:您平均每周在校外餐厅/餐馆堂食的次数大约是？

0-1次

2-3次

4-5次

6-7次

8次及以上

Q4:您选择堂食（而非外卖或打包）最主要的考虑因素是？

社交需求（与朋友/同学一起）

即时享受新鲜口感

餐厅氛围与环境

价格更优惠/有套餐

没有时间等待外卖

Q5:您通常和谁一起进行堂食消费？（可多选）

独自一人

室友

同班/同专业同学

男/女朋友

社团/学生组织伙伴

家人（在校期间）

Q6:您单次堂食的人均消费金额通常在哪个区间？

15元以下

16-30元

31-50元

51-80元

81元以上

Q7:您认为影响您增加堂食消费频次最主要的障碍是？

经济预算有限

学业繁忙，时间紧张

食堂/餐厅菜品单一，缺乏吸引力

更偏好外卖的便捷性

社交圈较小，缺乏饭搭子

Q8:请对您最常去的食堂/餐厅的“菜品口味”进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q9:请对您最常去的食堂/餐厅的“就餐环境与卫生”进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q10:您通常通过什么方式了解或选择新的堂食餐厅？

同学/朋友推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

美食类APP（如大众点评）

路过/随机尝试

商家促销广告

Q11:您在选择堂食餐厅时，最看重哪些因素？（可多选）

价格实惠

口味正宗/好吃

上菜速度

环境卫生

地理位置便利

是否有优惠/团购

餐厅装修与氛围

Q12:与2025年相比，您2026年的堂食消费频次总体有何变化？

显著增加

略有增加

基本持平

略有减少

显著减少

Q13:您认为“预制菜”或“中央厨房配送”的普及，是否影响了您对堂食的选择？

是，更倾向于选择现做的餐厅

是，觉得影响不大，可以接受

否，没有关注或在意这一点

不确定

Q14:您每月在餐饮上的总支出中，堂食消费大约占比多少？

30%以下

30%-50%

51%-70%

71%-90%

90%以上

Q15:您是否愿意为有特色、体验更好的主题餐厅或网红餐厅支付更高的堂食费用？

非常愿意，体验很重要

比较愿意，偶尔尝试

一般，主要看性价比

不太愿意

完全不愿意

Q16:您通常一周中哪几天堂食消费最多？

工作日（周一至周五）

周末（周六、周日）

分布比较平均

Q17:一天中，您最常进行堂食消费的时段是？

早餐

午餐

晚餐

夜宵

时间不固定

Q18:您喜欢的堂食菜系有哪些？（可多选）

中式快餐/简餐

地方菜系（如川菜、湘菜等）

西餐/牛排

日韩料理

火锅/烧烤

茶餐厅/港式

轻食/沙拉

Q19:您认为学校食堂在哪些方面最需要改进以吸引您更多堂食？

增加菜品多样性与创新

提升菜品口味与质量

改善就餐环境与座位

优化价格与套餐设置

延长营业时间

提高服务效率

Q20:对于未来校园周边或校内餐饮堂食的发展，您有什么具体的期待或建议？

填空1

2026年大学生餐饮堂食消费频次调研

介绍

本模板旨在提供大学生餐饮堂食消费习惯的标准化调研方案。帮助您收集消费频次、分析消费偏好、评估影响因素，适合高校餐饮管理部门和餐饮企业了解学生市场，优化产品与服务。

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