2026年消费者餐饮套餐菜品搭配满意度调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮套餐菜品搭配满意度的调研，旨在了解您的消费偏好与真实感受。您的宝贵意见将帮助我们提升餐饮服务质量。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:请问您在过去一年中，外出就餐时选择套餐的频率大约是？

几乎每次

经常（一半以上次数）

偶尔

很少

从不

Q2:您通常在哪些类型的餐厅选择套餐？（可多选）

快餐店/简餐

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式正餐（如牛排、意面）

日料/韩餐

自助餐厅

特色主题餐厅（如素食、融合菜）

其他

Q3:当您选择套餐时，最主要的考虑因素是什么？

价格实惠

菜品搭配合理

节省点餐时间

尝试餐厅推荐

份量合适

其他

Q4:整体而言，您对目前市面上餐饮套餐的菜品搭配满意度如何？（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q5:您认为套餐中菜品的“荤素搭配”通常合理吗？

非常合理

比较合理

一般

不太合理

非常不合理

Q6:您认为套餐中菜品的“口味搭配”（如咸淡、辣度、冷热）通常协调吗？

非常协调

比较协调

一般

不太协调

非常不协调

Q7:您认为套餐中菜品的“营养均衡性”如何？

非常均衡

比较均衡

一般

不太均衡

非常不均衡

Q8:您认为当前套餐搭配最常出现的问题是？（可多选）

菜品重复度高

口味过于单一

主食和配菜比例不当

缺乏蔬菜/膳食纤维

蛋白质（肉/蛋/豆）不足

份量不合适（过多或过少）

没有考虑季节时令

其他

Q9:您是否愿意为一份搭配更科学、食材更高端的套餐支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般/看情况

不太愿意

非常不愿意

Q10:您希望未来的套餐能增加哪些元素？（可多选）

更多有机/绿色食材

更多地方特色菜品

更多健康轻食选项（如沙拉、粗粮）

更多创意融合菜品

可定制化搭配选项

明确的营养/热量标识

其他

Q11:基于您最近的套餐消费体验，您有多大可能向朋友或家人推荐该餐厅的套餐？（0-10分，0=完全不可能，10=极有可能）

选项1

Q12:您是否倾向于选择标明“主厨推荐”或“季节限定”的套餐？

总是

经常

有时

很少

从不

Q13:请描述一次让您印象深刻的、菜品搭配非常出色的套餐体验（包括餐厅类型和大致菜品）。

填空1

Q14:请描述一次让您感到失望的、菜品搭配不合理的套餐体验及其原因。

填空1

Q15:如果餐厅提供“智能推荐套餐”服务（根据您的口味、健康数据等个性化推荐），您的兴趣如何？

非常有兴趣，会尝试

有兴趣，但会观望

兴趣一般

没有兴趣

反感，担心隐私

Q16:在套餐中，您更看重“经典搭配的稳定性”还是“创新搭配的惊喜感”？

经典搭配的稳定性

创新搭配的惊喜感

两者同样重要

视餐厅类型和场合而定

Q17:对于双人/多人套餐，您认为菜品分量和种类是否足够满足不同人的需求？

完全足够且合理

基本足够

一般

不太够

完全不够

Q18:您通常通过哪些渠道了解或决定选择某个套餐？（可多选）

餐厅菜单/现场推荐

大众点评/美团等生活平台

小红书/抖音等社交平台

朋友/家人推荐

餐厅官方公众号/小程序

其他

Q19:您认为到2026年，餐饮套餐的菜品搭配趋势会更偏向于？

更加健康化、营养数据化

更加个性化、定制化

更加本土化、地方特色化

更加国际化、融合化

变化不大

Q20:对于未来餐饮套餐的菜品搭配，您还有什么其他的建议或期待？

填空1

2026年消费者餐饮套餐菜品搭配满意度调研

介绍

本模板旨在提供消费者对餐饮套餐菜品搭配满意度的深度调研方案。帮助您收集消费频率、评估搭配合理性、分析未来趋势，适合餐饮企业、市场研究机构和平台优化套餐设计与服务策略。

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