2026年学生饮食安全行为规范度调研问卷

同学你好！为了解当前学生群体的饮食安全行为习惯，提升校园食品安全水平，我们特开展此项调研。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请根据你的实际情况如实填写。感谢你的参与！

Q1:你目前所处的学习阶段是？

小学生

初中生

高中生

大学生

研究生

Q2:你通常在学校食堂/餐厅就餐的频率是？

几乎每餐

大部分餐次

偶尔

几乎从不

Q3:在选择校外餐饮店时，你主要会关注以下哪些方面？（可多选）

店面环境是否干净整洁

食品经营许可证等资质是否公示

网络平台上的评价和评分

价格是否实惠

食品口味和种类

很少关注，方便即可

Q4:购买预包装食品（如零食、饮料）前，你查看生产日期、保质期和配料表的习惯是？

每次都会仔细查看

大多数时候会查看

偶尔想起来会查看

几乎从不查看

Q5:对于学校周边流动摊贩（如手推车、路边摊）售卖的食品，你的态度是？

经常购买，方便美味

偶尔购买，解解馋

尽量不买，担心卫生

坚决不买，认为不安全

Q6:在用餐前（包括吃零食前），你坚持用肥皂/洗手液洗手的频率是？

每次都会

大多数时候会

偶尔会

几乎不会

Q7:你认为以下哪些是常见的饮食安全隐患？（可多选）

食用过期或变质的食品

生熟食品混放或共用刀具砧板

饮用未经煮沸的生水

食用野生蘑菇或不认识的野菜野果

暴饮暴食或饮食不规律

以上都不是

Q8:如果发现购买的食品有异味、变色或包装破损，你通常会如何处理？

立即丢弃，不再食用

联系商家要求退换

观察一下，如果问题不大可能还会吃

没遇到过这种情况

Q9:你对于“食物中毒”相关症状（如剧烈腹痛、腹泻、呕吐等）的了解程度是？

非常了解，知道如何初步应对

大致了解

听说过，但不清楚具体

完全不了解

Q10:假设在食堂就餐后出现疑似食物中毒症状，你首先会怎么做？

立即向学校相关部门（如后勤、医务室）报告

自行去校外医院就诊

先观察情况，严重再去医院

告诉同学或家长，但不知道向谁报告

Q11:总体而言，你对所在学校食堂/餐厅的食品安全状况满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q12:你主要通过哪些渠道获取饮食安全知识？

学校课程或讲座

家庭长辈教导

网络、社交媒体

电视、广播、报纸

很少主动获取

Q13:你希望学校在饮食安全教育方面加强哪些内容？（可多选）

食品安全法律法规普及

日常饮食卫生习惯培养

食物中毒的预防与应急处理

健康营养膳食搭配

食品标签识别（如看懂配料表）

其他

Q14:对于使用外卖平台订餐，你更倾向于选择以下哪种商家？

有实体店且去过，知根知底

平台评分高、销量大的店铺

有“阳光厨房”直播或详细后厨照片的店铺

新店优惠力度大的店铺

没有特别倾向

Q15:你对改善校园及周边的饮食安全环境，有什么具体的意见或建议？

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