2026年居民健康饮食少油少糖践行度调研

您好！我们正在进行一项关于居民健康饮食“少油少糖”践行情况的调研，旨在了解当前公众的健康饮食意识与行为。您的回答将为我们推动健康中国建设提供宝贵参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:1. 您的年龄段是？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q2:2. 您是否了解“少油少糖”对预防慢性病（如高血压、糖尿病）的重要性？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q3:3. 在您日常烹饪或选择食物时，您会主动考虑“少油”吗？

总是会

经常会

有时会

很少会

完全不会

Q4:4. 在您日常烹饪或选择食物时，您会主动考虑“少糖”吗？

总是会

经常会

有时会

很少会

完全不会

Q5:5. 您主要通过哪些渠道获取关于“少油少糖”的健康饮食知识？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、短视频）

专业健康类App/网站

电视/广播节目

书籍/报刊杂志

医生/营养师建议

家人/朋友分享

社区/单位宣传

其他

Q6:6. 您家烹饪时最常用的食用油是？

花生油

菜籽油

大豆油

橄榄油

玉米油

其他植物油

动物油（如猪油）

不固定/多种混用

Q7:7. 您家烹饪时控制用油量的主要方式是？

使用控油壶/限油勺

凭经验感觉减少

使用空气炸锅、蒸煮等少油烹饪方式

没有特别控制

其他

Q8:8. 您购买包装食品（如饮料、零食、酱料）时，会关注营养成分表中的“脂肪”和“糖”含量吗？

每次都会仔细查看

经常会查看

偶尔会查看

很少查看

从不查看

Q9:9. 为了减少糖分摄入，您通常会采取以下哪些措施？（可多选）

选择“无糖”或“低糖”饮料

喝咖啡/茶时不加糖

减少糕点、糖果等甜食的食用频率

烹饪时少放或不放糖

用代糖（如赤藓糖醇）替代部分蔗糖

没有采取特别措施

Q10:10. 您平均每周在外就餐（包括外卖）的频率是？

几乎每天

3-5次

1-2次

少于1次

几乎从不

Q11:11. 在外就餐或点外卖时，您是否会主动要求“少油”或“少糖”？

每次都会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q12:12. 请评价您对自己当前“少油”饮食践行情况的满意度。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:13. 请评价您对自己当前“少糖”饮食践行情况的满意度。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q14:14. 您认为践行“少油少糖”饮食最大的障碍是什么？

饮食习惯难以改变

低油低糖食物口感不佳

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