2026年居民坚果摄入健康认知调研

2026年居民坚果摄入健康认知调研

您好！我们正在进行一项关于居民坚果摄入与健康认知的调研。本问卷旨在了解您对坚果营养价值的认知、日常摄入习惯及相关看法。您的回答将为我们提供宝贵信息，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

其他/不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51-65岁

65岁以上

Q3:您通常多久食用一次坚果？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月几次

很少或从不

Q4:您通常食用的坚果种类有哪些？（可多选）

核桃

杏仁

腰果

开心果

花生

夏威夷果

榛子

松子

碧根果

其他

Q5:您认为每日摄入多少坚果（以带壳原味坚果计）对健康成年人较为适宜？

一小把（约10-15克）

一小捧（约20-30克）

越多越好

不清楚

Q6:您认为适量摄入坚果可能对健康带来哪些益处？（可多选）

有益心脏健康

补充优质脂肪和蛋白质

提供膳食纤维和维生素

有助于控制体重

对大脑健康有益

不清楚具体益处

Q7:您是否了解坚果中含有较多的不饱和脂肪酸？

非常了解

比较了解

听说过但不清楚

完全不了解

Q8:您是否关注过所购买坚果的加工方式（如盐焗、油炸、裹糖等）？

非常关注，尽量选择原味/轻加工

比较关注，会看配料表

偶尔关注

从不关注

Q9:您认为过量摄入加工坚果（如盐焗、糖渍坚果）的主要健康风险是什么？

导致钠/糖摄入超标

增加热量摄入导致肥胖

增加心血管负担

不清楚

Q10:您获取坚果营养与健康知识的主要渠道是？

专业医疗机构/营养师

社交媒体（如微博、小红书、抖音）

传统媒体（电视、报纸）

家人/朋友

产品包装/广告

其他

Q11:请对“坚果是健康零食”这一说法的认可度进行评分（1分=完全不认可，5分=非常认可）

分数

标签

Q12:您会因为健康考虑而调整坚果的摄入量或种类吗？

会，并已付诸行动

会考虑，但尚未行动

偶尔会想一下

完全不会

Q13:哪些因素会影响您购买坚果的决定？（可多选）

品牌与口碑

价格

口味（原味/风味）

营养价值

包装与保质期

是否为有机/非转基因产品

促销活动

Q14:您是否了解坚果可能引起的过敏风险？

非常了解，并会注意

知道一些，但不太在意

听说过，但不清楚具体

完全不了解

Q15:对于“如何科学、健康地食用坚果”，您最希望获得哪些方面的信息或建议？

填空1

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