2026年母婴人群孕期饮食禁忌认知调研

您好！我们正在进行一项关于孕期饮食禁忌认知的调研，旨在了解当前母婴人群对孕期饮食安全知识的掌握情况。您的宝贵意见将帮助我们更好地提供科学指导。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实认知作答。感谢您的参与！

Q1:您目前的身份是？

备孕女性

孕期女性

产后女性（孩子未满3岁）

母婴相关从业者（如医生、营养师、月嫂等）

其他关注者

Q2:您认为获取孕期饮食知识最主要的渠道是？

专业医生/营养师

书籍/科普文章

社交媒体（如小红书、抖音、微信公众号）

家人/朋友的经验分享

孕妇学校/课程

Q3:您对自己目前掌握的孕期饮食禁忌知识，整体上打几分？（1分表示非常不了解，5分表示非常了解）

分数

标签

Q4:您认为孕期是否应该完全避免食用螃蟹？

是的，完全不能吃

可以少量食用，但要注意做法和体质

可以正常食用，没有影响

不清楚

Q5:您认为孕期应避免或限制摄入哪些鱼类？（多选）

金枪鱼（特别是长鳍金枪鱼）

鲨鱼

剑鱼

马鲛鱼（鲭鱼）

三文鱼（适量可食用）

不清楚

Q6:关于孕期喝咖啡，您认为正确的是？

完全禁止，一滴都不能喝

可以每天喝1-2小杯（约200毫克咖啡因以内）

没有任何限制，想喝就喝

不清楚

Q7:您认为孕期食用生鸡蛋或半熟鸡蛋（如溏心蛋）安全吗？

安全，营养更好

不安全，有沙门氏菌感染风险

只要鸡蛋新鲜就安全

不清楚

Q8:关于“山楂活血导致流产”的说法，您如何看待？

完全相信，孕期应绝对避免

有一定道理，应谨慎少量食用

没有科学依据，正常食用没问题

不清楚

Q9:您认为孕期需要特别注意避免哪些食源性感染风险？（多选）

李斯特菌（如未充分加热的肉类、未经巴氏消毒的奶制品）

沙门氏菌（如生鸡蛋、未熟肉类）

弓形虫（如生肉、未清洗干净的蔬菜）

黄曲霉素（如发霉的花生、玉米）

都不太清楚

Q10:您认为孕期是否可以通过吃“鹅蛋”来“去胎毒”？

是的，这是有效的传统智慧

没有科学依据，但吃了也无害

完全是无稽之谈

不清楚

Q11:关于食用“薏米”，您认为孕期应该？

绝对禁止，可能导致流产

可以少量食用，但孕早期最好避免

是健康粗粮，可以放心吃

不清楚

Q12:您认为孕期饮酒（包括红酒、啤酒）的安全剂量是？

完全禁止，零容忍

偶尔小酌一杯没问题

只要不喝醉就可以

不清楚

Q13:您如何看待“吃酱油会让宝宝皮肤变黑”的说法？

深信不疑，孕期会避免

半信半疑，但会适当减少

完全不信，这是谣言

不清楚

Q14:您认为孕期补充营养时，需要警惕哪些补品的过量风险？（多选）

维生素A（如动物肝脏过量）

人参、鹿茸等滋补药材

深海鱼油（需注意重金属）

蛋白粉

不清楚

Q15:对于“孕期不能吃羊肉，孩子会得羊癫疯”的说法，您的看法是？

相信，会避免

不相信，但出于谨慎会少吃

完全是无关联的迷信，羊肉是优质蛋白来源

不清楚

Q16:您认为食用“木瓜”对孕妇的影响是？

导致流产，绝对不能吃

性寒，应少吃

营养丰富，可以吃

不清楚

Q17:关于“吃兔肉会导致孩子唇裂”的说法，您认为？

是科学结论

是老一辈的迷信

有一定可能性，宁可信其有

不清楚

Q18:在您听到的众多孕期饮食禁忌中，您认为最没有科学依据、最可能是谣言的一条是什么？

填空1

Q19:当传统饮食禁忌与现代医学建议冲突时，您更倾向于相信？

完全相信传统禁忌

更相信现代医学和科学证据

结合两者，谨慎行事

感到困惑，不知如何选择

Q20:您是否曾因担心饮食禁忌而在孕期感到过度的焦虑或压力？

经常

偶尔

很少

从未

Q21:您希望未来通过哪些方式获得更权威、科学的孕期饮食指导？（多选）

医院/社区开设的免费孕妇课程

由三甲医院专家主讲的线上直播

官方机构（如卫健委）发布的图文/视频指南

权威医疗APP的个性化推送

与营养师一对一的咨询服务

Q22:对于如何更好地向母婴人群传播科学、准确的孕期饮食知识，您有什么建议？

填空1

2026年母婴人群孕期饮食禁忌认知调研

介绍

本模板旨在提供母婴人群孕期饮食禁忌认知的标准化调研方案。帮助您了解知识掌握现状、识别常见饮食误区、评估信息渠道，适合医疗机构和母婴平台开展精准的科普需求分析。

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