2026年中老年人群三高饮食控制调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于中老年人群高血压、高血脂、高血糖（三高）饮食控制的调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解相关需求，为健康饮食推广提供参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:1. 您的年龄属于哪个区间？

45-54岁

55-64岁

65-74岁

75岁及以上

Q2:2. 您是否被医生明确诊断为患有以下疾病？（可多选）

高血压

高血脂

高血糖/糖尿病

均未诊断

Q3:3. 您了解“三高”饮食控制（如低盐、低脂、低糖）的主要渠道是？

医院/医生指导

社区健康讲座

电视/广播/报纸

互联网/社交媒体

家人朋友告知

其他

Q4:4. 您对自己目前“三高”饮食控制知识的掌握程度打几分？（1分=完全不了解，5分=非常了解）

分数

标签

Q5:5. 您日常烹饪时，控制食盐（钠）摄入的主要做法是？

使用定量盐勺

尽量少放盐/酱油

使用低钠盐

依靠食材本身味道，基本不放盐

没有特别注意

Q6:6. 在控制油脂摄入方面，您通常会采取哪些措施？（可多选）

选择瘦肉，去皮去脂

烹饪以蒸、煮、炖、凉拌为主

使用植物油，且控制用量

少吃或不吃油炸食品

阅读食品标签，选择低脂产品

没有特别注意

Q7:7. 在控制糖分摄入方面，您通常会关注哪些食物？（可多选）

含糖饮料（如可乐、果汁）

糕点、糖果、巧克力

部分调味品（如番茄酱、沙拉酱）

主食（如米饭、面条）的量

水果的含糖量及摄入量

没有特别注意

Q8:8. 您平均每天摄入的蔬菜和水果量大约为？

蔬菜≥1斤，水果≥半斤

蔬菜半斤左右，水果少量

蔬菜水果摄入均不足

不确定

Q9:9. 您选择主食（米、面等）时，更倾向于？

全谷物/粗粮（如糙米、燕麦、玉米）

精米白面

粗细搭配

不太在意

Q10:10. 您平均每周食用豆制品（如豆腐、豆浆）的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少或从不

Q11:11. 您在外就餐或点外卖的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少或从不

Q12:12. 在外就餐时，您是否会主动要求少盐、少油、少糖？

总是会

经常会

偶尔会

很少或从不

Q13:13. 您认为执行“三高”饮食控制的主要困难是什么？请对以下选项的困难程度打分（1分=非常困难，5分=没有困难） a. 相关知识不足

分数

标签

Q14:b. 改变长期饮食习惯

分数

标签

Q15:c. 健康食材购买不便或价格较高

分数

标签

Q16:d. 家人饮食习惯不同，难以协调

分数

标签

Q17:e. 烹饪过程繁琐耗时

分数

标签

Q18:14. 您是否使用过健康管理类APP或设备（如记录饮食、监测血压/血糖）来辅助饮食控制？

是，经常使用

是，偶尔使用

没有使用过

不了解这类工具

Q19:15. 如果有一个专门针对中老年“三高”人群的饮食指导服务（如定制食谱、线上咨询），您向有需要的亲友推荐的可能性有多大？（0分=完全不会推荐，10分=极有可能推荐）

选项1

Q20:16. 您最希望通过哪些形式获得“三高”饮食指导？（可多选）

社区医院/家庭医生面对面指导

社区定期健康讲座/烹饪课

印刷的健康食谱手册

手机APP/小程序（含食谱、提醒）

短视频平台（如抖音、快手）的科普视频

子女或家人协助学习

Q21:17. 对于改善中老年“三高”人群的饮食健康环境，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

2026年中老年人群三高饮食控制调研

介绍

本模板旨在提供针对中老年三高人群饮食控制习惯的标准化调研方案。帮助您了解饮食知识来源、评估日常控制行为、分析执行困难点，适合医疗机构、社区健康中心和食品研究机构开展精准的健康干预与产品研发。

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