2026年居民全谷物养生价值认知调研

您好！感谢您参与本次关于全谷物养生价值的认知调研。本问卷旨在了解您对全谷物的认识、态度和消费习惯。所有数据仅用于学术研究，我们将对您的信息严格保密，请您根据实际情况放心填写。

Q1:请问您的年龄段是？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q2:您目前的健康状况自我评价如何？

非常健康

比较健康

一般

比较不健康

非常不健康

Q3:您是否听说过“全谷物”这一概念？

是，非常了解

是，有一定了解

听说过，但不太了解

从未听说过

Q4:您认为全谷物可能包含哪些营养成分？（可多选）

膳食纤维

维生素B族

矿物质（如铁、镁）

植物化合物（如抗氧化剂）

蛋白质

健康脂肪

不清楚

Q5:您认为经常食用全谷物可能带来哪些健康益处？（可多选）

有助于控制体重

降低心血管疾病风险

改善肠道健康

有助于控制血糖

提供持久能量

降低某些癌症风险

不清楚

Q6:您是否能准确区分“全谷物”和“精制谷物”（如白米、白面）？

完全可以

基本可以

不太清楚

完全不能

Q7:您平均每周食用全谷物食品（如全麦面包、糙米、燕麦、玉米、藜麦等）的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎从不

Q8:您通常通过哪些渠道了解全谷物信息？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

专业健康网站/APP

电视/广播节目

书籍/杂志

家人/朋友推荐

医生/营养师建议

食品包装/广告

其他

Q9:您认为当前市场上全谷物食品的种类是否丰富？

非常丰富

比较丰富

一般

比较匮乏

非常匮乏

Q10:与精制谷物相比，您认为全谷物食品的口感如何？

明显更好

差不多

稍差一些

差很多

没比较过

Q11:您认为全谷物食品的价格是否合理？

非常合理

比较合理

一般

比较昂贵

非常昂贵

Q12:哪些因素会影响您购买全谷物食品？（可多选）

价格

口感

营养价值

品牌信誉

购买便利性

家人喜好

包装和外观

促销活动

Q13:您是否愿意为了健康而改变饮食习惯，增加全谷物的摄入？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q14:您认为在推广全谷物养生知识方面，谁应该发挥主要作用？

政府部门

医疗机构/营养师

食品生产企业

媒体/教育机构

社区/家庭

其他

Q15:请对您个人当前的全谷物养生知识水平进行评分（1分表示完全不了解，5分表示非常了解）

分数

标签

Q16:您是否关注食品包装上的“全谷物”标识或成分说明？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q17:您认为在2026年，全谷物消费会成为主流的健康饮食趋势吗？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

肯定不会

Q18:您希望获得哪些方面的全谷物信息或支持？（可多选）

简单的全谷物食谱

如何辨别和选购全谷物产品

全谷物对特定健康问题的益处

烹饪技巧（改善口感）

性价比高的产品推荐

社区/线上的交流活动

其他

Q19:对于在全社会范围内推广全谷物健康饮食，您有什么具体的建议或想法？

填空1

2026年居民全谷物养生价值认知调研

介绍

本模板旨在提供居民对全谷物养生价值认知的标准化调研工具。帮助您了解公众认知水平、分析消费习惯、评估健康态度，适合医疗、食品及研究机构开展精准的营养健康教育与市场研究。

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