2026年旅游餐饮服务调研

您好！我们正在进行一项关于未来旅游餐饮服务的调研，旨在了解您的需求和期望，以提升服务品质。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您属于以下哪一类旅行者？

休闲度假游客

商务旅行者

背包客/自由行者

家庭游客（带儿童/老人）

其他

Q2:在2026年，您期待在旅游目的地的餐饮服务中体验到哪些特色？

本地特色/地道美食

健康轻食/素食选项

高科技应用（如AI点餐、机器人送餐）

沉浸式主题餐饮体验

可持续/环保餐饮（如减少浪费、本地食材）

快速便捷的数字化服务（如手机点餐、无接触支付）

Q3:您通常通过什么渠道寻找和选择旅游目的地的餐厅？

旅游攻略网站/App（如TripAdvisor, 马蜂窝）

社交媒体（如小红书, 抖音, Instagram）

当地朋友或导游推荐

酒店/民宿推荐

到达后随机寻找

Q4:在未来的旅行中，餐厅的“卫生与食品安全”对您的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

分数

标签

Q5:总的来说，您有多大可能向朋友推荐您最近一次旅行中体验过的餐饮服务？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q6:您认为未来旅游餐饮在支付方式上应提供哪些便利？

全面支持移动支付（如支付宝、微信支付）

支持国际主流信用卡/借记卡

支持数字货币支付

与酒店/景区门票绑定的一卡通支付

其他

Q7:对于餐厅的等候时间，您能接受的合理范围是？

10分钟以内

10-20分钟

20-30分钟

30分钟以上，但需有舒适的等候区

视餐厅热门程度而定

Q8:您更倾向于哪种菜单呈现方式？

传统的纸质菜单

桌面二维码扫码点餐

餐厅提供的平板电脑点餐

通过AR（增强现实）技术预览菜品

其他

Q9:您希望餐厅提供哪些额外的信息服务？

详细的菜品成分与过敏原信息

菜品的卡路里及营养信息

食材来源与可持续性说明

多语言菜单（含图片）

菜品制作过程的短视频介绍

Q10:您认为餐厅的“环境与氛围”在多大程度上影响您的用餐体验？

决定性因素，氛围不好就不会选择

非常重要，是选择餐厅的关键之一

比较重要，但更看重食物口味

不太重要，食物好吃就行

完全不重要

Q11:如果餐厅提供“未来科技体验”（如全息投影表演、智能餐桌互动），您对此有何看法或期待？

填空1

Q12:对于餐厅的定价，您的接受度如何？

追求性价比，价格亲民

愿意为独特体验或高品质食材支付溢价

视餐厅类型和场合而定（如快餐与正餐不同）

不太在意价格，更注重整体体验

Q13:在旅行餐饮中，您关注哪些可持续性实践？

减少一次性塑料制品的使用

提供食物残渣/厨余回收

使用本地和当季食材

节水节能措施

支持社区或公益项目

目前不太关注这方面

Q14:您是否愿意尝试由人工智能根据您的口味和健康数据推荐的菜品？

非常愿意尝试

愿意试试看

持观望态度

不太愿意，更相信自己的选择或人工推荐

完全不愿意

Q15:您对目前旅游目的地餐厅普遍提供“多语言服务”（如菜单、服务员）的满意度如何？（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q16:在旅行中，您如何处理餐饮相关的差评或不满？

在点评网站/社交媒体上发布评价

直接向餐厅经理或服务员反馈

向预订平台或旅行社投诉

默默接受，下次不再光顾

视情况而定

Q17:请描述一次您在旅行中最理想或最难忘的餐饮体验，它好在何处？

填空1

Q18:您认为到2026年，“外卖/送餐服务”在旅游餐饮中的重要性将如何变化？

变得非常重要，是主要用餐方式之一

重要性增加，作为堂食的补充

保持现状

重要性下降，旅行更追求堂食体验

Q19:您希望未来的旅游餐饮App或小程序集成哪些功能？

实时排队/预订

AR实景导航到店

菜品视觉识别与翻译

个性化营养与口味推荐

用餐后一键分享体验至社交平台

积分或会员权益通兑

Q20:您的年龄区间是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q21:您每年的国内/出境旅游频率大约是？

几乎不旅游

1-2次

3-5次

6次及以上

Q22:对于2026年及未来的旅游餐饮服务，您还有哪些其他的建议或想象？

填空1

2026年旅游餐饮服务调研

介绍

本模板旨在收集游客对未来旅游餐饮服务的需求与期望。帮助您了解市场趋势、优化服务特色、提升顾客满意度，适合旅游、餐饮及相关科技企业规划未来产品与体验升级。

标签

关于

1天内

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷

2026年旅游餐饮服务调研

相关推荐