家庭午餐配置与就餐场景信息调研

家庭午餐配置与就餐场景信息调研

您好！我们正在进行一项关于家庭午餐配置与就餐场景的调研，旨在了解现代家庭的午餐习惯与偏好。您的回答将帮助我们更好地理解相关需求。问卷匿名，数据仅用于统计分析，请放心填写。

Q1:您家庭通常由谁负责准备午餐？（可多选时，请选择主要承担者）

自己

配偶/伴侣

父母/长辈

孩子

钟点工/保姆

其他

Q2:您家庭一周内，通常有几天在家吃午餐？

0-1天

2-3天

4-5天

6-7天

Q3:您家庭在家吃午餐时，最常见的就餐形式是？

所有人围坐一桌同时吃

分批吃（因时间不同）

各自在房间或客厅分散吃

其他

Q4:您家庭午餐的主要食物来源是？（可多选）

自家现做

前一晚的剩菜

半成品/预制菜加热

外卖/外带

速冻食品加热

社区/单位食堂打包

其他

Q5:准备一顿家庭午餐，您通常花费多长时间？

15分钟以内

15-30分钟

30-60分钟

60分钟以上

Q6:在规划家庭午餐时，您主要考虑哪些因素？（可多选）

营养均衡

制作便捷性

家人口味偏好

成本预算

食材新鲜度/易得性

菜品多样性（不重复）

其他

Q7:您家庭午餐通常包含几道菜（不含主食）？

1道

2道

3道

4道及以上

Q8:您家庭午餐的主食通常是什么？

米饭

面食（面条、馒头等）

杂粮/粗粮

偶尔不吃主食

其他

Q9:您家庭午餐的蛋白质来源主要有哪些？（可多选）

猪肉

鸡肉

牛肉

鱼/虾等水产

鸡蛋

豆制品（豆腐、豆干等）

其他

Q10:您家庭午餐时通常会搭配汤品或饮品吗？

几乎每餐都有汤

经常有汤

偶尔有汤

很少或从不喝汤

以其他饮品（如果汁、茶）为主

Q11:午餐就餐时，您家庭成员通常会进行哪些活动？（可多选时，请选择最主要的一项）

专心吃饭，很少交谈

轻松聊天

观看电视/视频

使用手机/平板

其他

Q12:总体而言，您对当前家庭午餐的营养满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:总体而言，您对准备家庭午餐所花费的时间和精力的感受如何？（1分非常费力，5分非常轻松）

分数

标签

Q14:您认为改善家庭午餐体验，最大的挑战或障碍是什么？

时间紧张，没空精心准备

不知道做什么菜，缺乏灵感

家人口味不一，难以调和

采购新鲜食材不便

希望更营养但不知如何搭配

没有明显障碍

其他

Q15:您对哪些类型的午餐解决方案或产品感兴趣？（可多选）

营养搭配科学的周食谱/菜谱

净菜配送（切配好的食材）

高品质的即热即食预制菜

短时烹饪技巧教学（如15分钟出餐）

适合家庭的午餐外卖套餐

智能厨电/工具推荐

其他

Q16:请分享一个您家最受欢迎或您最得意的家庭午餐菜品（可简述名称和特点）：

填空1

Q17:对于提升家庭午餐的质量和体验，您还有哪些具体的建议或期待？

填空1

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