家庭晚餐配置与就餐习惯信息调研

您好！我们正在进行一项关于家庭晚餐配置与就餐习惯的调研，旨在了解现代家庭的晚餐现状。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您通常与谁共进晚餐？

独自一人

与配偶/伴侣

与子女

与父母/长辈

与其他家庭成员或朋友

Q2:您家每周大约有几次家庭晚餐（指至少两人同桌用餐）？

0-1次

2-3次

4-5次

6-7次

几乎每天

Q3:您家晚餐通常由谁主要负责准备？

自己

配偶/伴侣

父母/长辈

轮流负责

外卖/外食，无需准备

Q4:您家准备晚餐的主要方式是什么？

完全在家烹饪

部分预制菜/半成品加工

主要依赖外卖

主要在外就餐

其他

Q5:在规划晚餐时，您主要考虑哪些因素？（可多选）

营养均衡

口味喜好

制作便捷性

食材成本

家人饮食限制（如过敏、素食）

剩菜利用

Q6:您家晚餐通常包含几道菜（不含主食）？

1道及以下

2道

3道

4道

5道及以上

Q7:您家晚餐的主食通常以什么为主？

米饭

面食（面条、馒头等）

杂粮/粗粮

偶尔不吃主食

其他

Q8:您家晚餐的蛋白质来源主要是什么？

猪肉

鸡肉/鸭肉

牛/羊肉

鱼/虾等水产

蛋类

豆制品

多种搭配

Q9:您家平均每顿晚餐的准备时长大约是？

30分钟以内

30分钟-1小时

1-1.5小时

1.5小时以上

Q10:晚餐时，您和家人通常会做什么？

专心吃饭，很少交流

简单聊天

边看电视/手机边吃

讨论家庭事务或计划

其他

Q11:您对自家晚餐的营养均衡程度满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q12:您家处理晚餐剩菜的常见做法是？

尽量吃完，不留剩菜

作为次日早餐或午餐

直接丢弃

视剩菜情况而定

Q13:您家每周大约点几次外卖或外出就餐作为晚餐？

0次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q14:哪些因素会增加您家点外卖或外出就餐的频率？（可多选）

工作繁忙/没时间做饭

家人想吃

庆祝特殊日子

不想洗碗收拾

尝试新餐厅/新菜品

烹饪技能有限

Q15:您认为理想的家庭晚餐频率是每周几次？

1-2次

3-4次

5-6次

每天

Q16:您认为一顿理想的家庭晚餐最重要的元素是什么？（例如：氛围、菜品、陪伴等）

填空1

Q17:您希望通过哪些方式改善家庭晚餐体验？（可多选）

学习更快捷的食谱

购买厨房智能设备

更好地规划每周菜单

增加家人共同参与准备

减少使用手机等电子设备

其他

Q18:您的家庭结构是？

单身独居

夫妻二人

有未成年子女的核心家庭

与父母同住

其他

Q19:您家中主要负责采购食材的人是？

自己

配偶/伴侣

父母/长辈

共同负责

线上配送，无需专门采购

Q20:您主要通过什么渠道获取晚餐灵感或食谱？

家人传授/固有习惯

美食APP/网站

社交媒体（如小红书、抖音）

电视节目/美食书籍

很少寻求新灵感

Q21:总体而言，您对当前家庭晚餐的满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q22:关于家庭晚餐，您还有什么其他想法或建议吗？

填空1

家庭晚餐配置与就餐习惯信息调研

介绍

本模板旨在提供家庭晚餐配置与习惯的标准化调研方案。帮助您了解就餐频率、分析烹饪方式、评估营养结构，适合餐饮企业、食品品牌和家庭研究机构洞察需求。

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