家庭烹饪技能培训信息调研

您好！我们正在筹备一项家庭烹饪技能培训项目，旨在更好地满足您的需求。本问卷旨在了解您的烹饪习惯、学习兴趣以及对培训课程的期望。您的回答将帮助我们设计出更贴合您需求的课程。问卷大约需要5-8分钟完成，所有信息仅用于课程设计研究，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您目前每周在家做饭的频率大约是？

几乎不做（0-1次）

偶尔做（2-3次）

经常做（4-5次）

几乎每天都做（6-7次）

Q2:您通常在家烹饪哪些类型的菜肴？（可多选）

中式家常菜

西式简餐（如意大利面、沙拉）

烘焙甜点

日韩料理

健康轻食/减脂餐

其他

Q3:您认为自己目前的烹饪技能水平如何？

完全新手，需要从零开始

初级，会做一些简单菜肴

中级，能完成大部分家常菜

高级，希望学习更专业的技巧

Q4:您希望通过烹饪培训提升哪些方面的技能？（可多选）

刀工/食材处理技巧

火候控制与烹饪方法（炒、炖、烤等）

调味技巧与风味搭配

营养学知识与健康配餐

特定菜系（如川菜、法餐等）的深入学习

摆盘与菜品呈现

时间管理与高效备餐

其他

Q5:您对参加家庭烹饪技能培训的总体意愿如何？

非常感兴趣，愿意付费参加

比较感兴趣，会关注免费或低价课程

一般，视具体情况而定

目前没有兴趣

Q6:如果参加培训，您更倾向于哪种学习形式？

线下实体课程（现场教学）

线上直播课程（实时互动）

线上录播课程（随时学习）

线上线下结合的形式

Q7:您期望的单次课程时长大约是？

1小时以内

1-2小时

2-3小时

3小时以上

Q8:您希望课程的教学重点偏向于？

理论知识讲解（如营养学、烹饪原理）

实践操作练习（手把手教学）

理论与实践并重

Q9:您能接受的单次课程费用预算是多少？

100元以下

100-300元

300-500元

500元以上

Q10:您认为一个理想的烹饪培训课程应包含哪些元素？（可多选）

专业厨师/老师指导

小班教学（10人以内）

提供所有食材和工具

课后提供详细食谱

建立学员交流社群

提供结业证书

定期举办主题活动

其他

Q11:您通常通过什么渠道了解此类技能培训信息？

社交媒体（如微信、小红书、抖音）

朋友/家人推荐

线下广告/宣传单

搜索引擎/网站

本地生活平台（如大众点评）

其他

Q12:您希望课程安排在什么时间段？

工作日晚上

周末白天

周末晚上

时间灵活，可预约

Q13:您更希望课程内容围绕什么主题展开？

快速工作日晚餐

周末家庭大餐

儿童营养餐

朋友聚会/派对餐

特定节庆/节气美食

其他

Q14:请对以下课程设置的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：提供课前食材清单，方便学员自备

分数

标签

Q15:请对以下课程设置的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：课程结束后有老师答疑环节

分数

标签

Q16:请对以下课程设置的重要性进行评分（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）：课程内容有明确的难度分级（如初级班、进阶班）

分数

标签

Q17:您对家庭烹饪技能培训课程，还有哪些具体的期待或建议？

填空1

Q18:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q19:您的年龄段是？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

家庭烹饪技能培训信息调研

介绍

本模板旨在提供家庭烹饪技能培训需求调研的标准化解决方案。帮助您了解用户烹饪习惯、评估课程形式偏好、分析付费意愿，适合培训机构、餐饮企业和社区中心设计精准的烹饪教学课程。

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