校园食堂管理与食品安全调研问卷

亲爱的同学/老师:您好!为了全面了解我校食堂的管理水平与食品安全状况,持续提升餐饮服务质量,我们特开展此次匿名调研。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的参与!

Q1:您在校内食堂就餐的频率是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
很少去
几乎不去

Q2:您通常选择在哪个食堂就餐?(可填写具体名称)

第一食堂
第二食堂
第三食堂
教工食堂
其他风味餐厅

Q3:请对食堂的整体环境卫生(如地面、桌面、餐具清洁度)进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q4:请对食堂工作人员的服务态度与着装规范进行评分(1-5分)

分数
标签

Q5:您认为食堂的菜品价格如何?

非常合理
比较合理
一般
比较昂贵
非常昂贵

Q6:您认为食堂菜品种类存在哪些不足?

种类单一,缺乏变化
地方特色菜少
时令蔬菜少
低脂/健康餐选项少
清真/素食等特殊需求餐品不足
都很满意

Q7:请对食堂菜品的口味与咸淡进行评分(1-5分)

分数
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Q8:请对食堂菜品的保温情况(是否热乎)进行评分(1-5分)

分数
标签

Q9:您是否在食堂就餐后出现过身体不适(如腹泻、腹痛等)?

从未有过
偶尔有过(1-2次)
有过几次(3次及以上)
记不清

Q10:您主要通过哪些方面判断食堂的食品安全?

工作人员着装与操作规范
餐具消毒情况
食材是否新鲜(如蔬菜、肉类)
后厨是否开放透明
食品留样柜
很少关注

Q11:您是否注意到食堂有公开食品安全相关信息(如经营许可证、从业人员健康证、食材来源等)?

有,且清晰可见
有,但位置不显眼
没有注意到
不确定

Q12:您认为食堂的餐具(如餐盘、碗筷)消毒情况如何?

非常干净,放心使用
比较干净
一般,有时有水渍
不太干净,有油渍或异物
非常不干净

Q13:您认为目前食堂在排队秩序与就餐座位管理上存在哪些问题?

高峰时段排队过长
座位不足,找座困难
占座现象严重
排队秩序混乱(如插队)
没有问题,秩序良好

Q14:您对食堂的开放时间安排是否满意?

非常满意,时间充裕
比较满意
一般
不太满意,部分时段关闭过早
非常不满意

Q15:请对食堂处理师生意见与投诉的反馈效率及态度进行评分(1-5分)

分数
标签

Q16:您希望食堂未来在哪些方面进行改进?(多选)

增加菜品种类与创新
提升菜品口味与营养搭配
优化价格,推出更多优惠套餐
改善就餐环境与座位
加强食品安全透明化管理
延长营业时间
引入更多智能设备(如自助点餐、结算)

Q17:您是否愿意参与食堂的监督工作(如担任学生膳食委员会成员)?

非常愿意
可以考虑
不太愿意
完全不愿意

Q18:对于食堂的食品安全管理,您还有哪些具体的意见或建议?(如希望看到哪些信息公示、希望增加哪些检查等)

填空1

Q19:如果食堂要推出一道新的特色菜品,您希望是什么?(请描述菜名或类型)

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校园食堂管理与食品安全调研问卷
介绍
本模板旨在提供校园食堂服务与食品安全状况的标准化调研方案。帮助您收集就餐频率数据、评估卫生安全水平、分析师生满意度,适合高校后勤部门与餐饮管理者实现服务质量的持续优化与改进。
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