便利店临期商品快速处理与损耗管控情况调研

您好！我们正在进行一项关于便利店临期商品处理与损耗管控的调研，旨在了解当前行业实践与挑战。您的宝贵意见将帮助我们优化管理策略，减少浪费。问卷匿名，数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您所在便利店的类型是？

连锁品牌便利店（如7-11、全家、罗森等）

独立经营的单体便利店

加油站/交通枢纽附属便利店

其他

Q2:您在门店中的主要职责是？

店长/经理

副店长/值班经理

普通店员

区域督导/运营

其他

Q3:贵店通常如何定义“临期商品”？

保质期剩余1/3时间

保质期剩余1/2时间

根据总部统一标准（如剩余X天）

没有明确标准，凭经验判断

其他

Q4:目前，贵店主要采用哪些方式处理临期商品？（可多选）

降价促销/捆绑销售

员工内部购买/福利

捐赠给慈善机构

退回供应商/经销商

直接报废处理

其他

Q5:您认为当前临期商品处理流程的效率如何？（1分=非常低效，5分=非常高效）

分数

标签

Q6:临期商品信息（如位置、数量、剩余天数）在店内如何标识与管理？

有专门的系统或工具（如手持终端）实时追踪

使用特定颜色的价签或标识牌进行人工标注

店员每日手动盘点记录

基本靠店员记忆或偶然发现

其他

Q7:您认为影响临期商品快速处理的主要障碍有哪些？（可多选）

总部政策限制或流程复杂

店员意识不足或培训不到位

缺乏有效的促销工具或渠道

顾客对临期商品接受度低

供应商退货条件苛刻

门店人手不足，无暇顾及

其他

Q8:对于直接报废的临期商品，通常占门店总损耗的比例约为？

5%以下

5%-10%

10%-20%

20%以上

不清楚

Q9:您认为门店在损耗（含临期商品报废）管控方面的整体表现如何？（1分=非常差，5分=非常好）

分数

标签

Q10:为减少损耗，贵店在订货环节采取了哪些措施？（可多选）

使用智能订货系统，基于销售数据预测

由经验丰富的店长/经理手动订货

遵循总部统一的配货计划

与供应商建立灵活的补货机制

未采取特别措施

其他

Q11:贵店是否对临期商品处理进行定期的数据复盘或分析？

是的，定期（如每周/每月）分析并制定改进计划

偶尔进行分析，但不成体系

仅记录数据，很少分析

基本不进行数据复盘

不清楚

Q12:综合考虑流程、工具和人员，您有多大意愿向同行推荐贵店目前的临期商品处理与损耗管控模式？（0-10分，0分=完全不推荐，10分=极力推荐）

选项1

Q13:您认为以下哪些技术或工具能有效提升临期商品处理效率？（可多选）

具备临期预警功能的POS或库存管理系统

电子价签（可远程变价促销）

面向会员的APP/小程序精准推送临期商品优惠

店内自助查询终端或智能货架

与第三方处理平台（如折扣电商）对接

其他

Q14:总部或管理层对门店临期商品损耗的考核严格程度如何？

非常严格，是核心KPI之一

比较严格，有明确的损耗率目标

一般，仅作为参考指标

不严格，基本不考核

不清楚

Q15:在激励员工主动参与临期商品处理（如积极推销、及时上报）方面，您有什么好的建议或成功经验？

填空1

Q16:您认为未来一年，贵店在临期商品处理与损耗管控方面，最需要优先改进的是？

优化订货与库存管理策略

升级信息系统与工具

加强员工培训与激励

调整总部政策与流程

拓展新的处理渠道（如捐赠、二次加工）

其他

Q17:总体而言，您对减少便利店商品损耗、提升资源利用率的信心有多大？（1分=毫无信心，5分=充满信心）

分数

标签

Q18:请分享一个您亲身经历的、成功减少临期商品损耗或快速处理滞销品的具体案例（可简述过程与效果）。

填空1

Q19:如果有一款理想的“临期商品智能管理解决方案”，您最希望它具备什么核心功能？

全自动的临期预警与变价建议

一键对接多个销售/处理渠道

深度的损耗根因分析与报告

简单易用、无需额外培训

与现有POS/ERP系统无缝集成

其他

Q20:对于本次调研主题，您还有任何其他意见、建议或希望补充说明的内容吗？

填空1

便利店临期商品快速处理与损耗管控情况调研

介绍

本模板旨在提供便利店临期商品处理与损耗管控的标准化调研方案。帮助您评估处理效率、识别管理障碍、优化库存策略，适合便利店经营者、区域运营及供应链管理者提升门店运营效益与减少浪费。

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