老店成本优化、降本与增效调研问卷

Q1:您所在的门店类型是？

Q2:您认为当前门店运营中，哪一方面的成本压力最为突出？

Q3:在人力成本优化方面，您认为哪些措施最有效或最值得尝试？（可多选）

Q4:您认为当前门店的能源使用效率如何？（1-5分，1分表示效率很低，浪费严重；5分表示效率很高，控制良好）

Q5:为降低能源消耗，门店已采取或可以考虑采取哪些措施？（可多选）

Q6:在物料（如包装、清洁用品、一次性餐具）管理上，是否存在明显的浪费现象？

Q7:请具体描述一个您观察到的物料浪费或成本超支的典型场景（例如：某个环节、某种物品）。

Q8:在库存管理与原材料控制方面，您认为哪些环节有优化空间？（可多选）

Q9:如果0分代表“完全不可行”，10分代表“完全可行且有效”，您对通过“流程再造”来降本增效的整体信心度是多少？

Q10:您认为哪些运营流程最需要简化或优化以提升效率？（可多选）

Q11:当前门店的设备（如咖啡机、烤箱、冰箱）故障频率及维护成本如何？

Q12:对于老旧设备，您倾向于采取哪种策略？（例如：加强预防性维护、分批更新换代、租赁代替购买等），并简述理由。

Q13:您认为门店的坪效（每平方米产生的效益）是否有提升空间？

Q14:为提升坪效与空间利用率，可以考虑哪些方向？（可多选）

Q15:您认为管理层对于成本优化和效率提升的重视与支持程度如何？（1-5分，1分表示不重视，5分表示非常重视并全力支持）

Q16:在降本增效的实践中，您遇到的主要阻力是什么？

Q17:如果总部提供一项专项支持（资金、技术或培训），您最希望用于解决哪个具体的成本或效率问题？

Q18:您是否了解或使用过数据化工具（如智能报表、能耗分析软件）来辅助成本管理？

Q19:在员工层面，如何更好地激励大家参与降本增效？（可多选）

Q20:综合来看，您认为“降本”和“增效”哪个对老店当前阶段更为紧迫和关键？

Q21:请分享一个您亲身实践或见证过的、最成功的成本优化或效率提升的案例（请勿提及具体人名）。

Q22:您对本次调研所涉及问题的相关情况了解程度如何？（1-5分，1分表示不了解，5分表示非常了解）

Q23:对于本次“老店成本优化、降本与增效”的调研，您还有哪些其他意见或建议？