教育培训机构食材安全与托管餐食服务调研问卷

尊敬的家长/学员，您好！我们正在开展关于教育培训机构食材安全与托管餐食服务的专项调研，旨在了解您的真实需求与评价，以帮助我们持续提升服务品质与安全标准。您的反馈至关重要，感谢您的参与！

Q1:您或您的孩子目前是否在参与提供托管餐食服务的教育培训机构学习？

是

否

Q2:您为孩子选择教育培训机构时，托管餐食服务的提供与否及质量，在您的决策中占据多大比重？

决定性因素

重要考量因素

一般考量因素

基本不考虑

Q3:请对您孩子所在机构当前提供的餐食整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为当前机构餐食最需要改进的方面是？

食材新鲜度与品质

餐食口味与营养搭配

餐食分量

供餐时间准点性

餐食卫生与餐具清洁

餐食种类多样性

Q5:您主要通过哪些渠道了解机构餐食的食材来源与安全信息？（可多选）

机构官方通知/公示

家长群内沟通

孩子反馈

实地查看/试吃

几乎不了解

Q6:您是否希望机构定期（如每月）公示食材采购来源、供应商资质及检测报告？

非常希望

希望

无所谓

不希望

Q7:基于您目前的了解，您向其他家长推荐该机构餐食服务的可能性有多大？（0-10分，0分完全不会，10分极有可能）

选项1

Q8:您认为保障托管餐食安全，机构最应加强哪些环节的管理？（可多选）

供应商严格筛选与定期评估

食材入库验收与溯源

厨房人员健康与操作规范

烹饪过程卫生监控

餐具清洗消毒

留样检测制度

Q9:如果机构提供不同价位的餐食套餐（如标准餐、营养加强餐等），您是否愿意根据需求选择并支付相应费用？

愿意，希望有更多选择

可以考虑，取决于具体内容和价格

不愿意，希望统一标准

不确定

Q10:您的孩子是否有特殊的饮食需求（如过敏、忌口、宗教饮食要求等）？如有，请简要说明。

填空1

Q11:机构是否就特殊饮食需求与您进行过有效沟通并提供相应餐食？

是，处理得很好

是，但处理一般

否，未沟通

不适用

Q12:您希望以何种形式参与对机构餐食的监督？（可多选）

家长代表定期检查厨房

参与菜单制定讨论

开放日试吃体验

通过线上平台查看实时后厨监控（如明厨亮灶）

定期填写满意度调查

Q13:请对机构在餐食品质与安全方面的信息透明度进行评分（1分非常不透明，5分非常透明）

分数

标签

Q14:如果机构引入第三方专业营养师参与菜单设计或定期评估，您对此举措的态度是？

非常支持，能提升专业性

支持，可以尝试

无所谓

不支持，可能增加成本

Q15:对于提升教育培训机构托管餐食的安全性与品质，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q16:您的身份是？

学员家长

学员本人（青少年/成人）

机构工作人员

其他相关人员

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