家庭肉类采购品类与安全检测信息调查

家庭肉类采购品类与安全检测信息调查

您好！我们正在进行一项关于家庭肉类采购习惯与安全认知的调查研究。本问卷旨在了解您在购买肉类时的品类选择、关注点以及对安全检测信息的看法。您的回答将完全匿名，仅用于学术研究，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您家庭中负责采购肉类的主要是？

本人

配偶

父母/长辈

其他家庭成员

共同决定

Q2:您家庭日常采购的肉类主要有哪些品类？（可多选）

猪肉

牛肉

羊肉

鸡肉

鸭肉/鹅肉

鱼肉

虾/蟹等海鲜

其他（如火腿、香肠等加工肉制品）

Q3:您家庭平均每周采购肉类的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

几乎每天

Q4:您最常在哪里购买肉类？

大型连锁超市

社区生鲜超市/便利店

农贸市场/菜市场

品牌专卖店/肉铺

线上生鲜平台

其他

Q5:在选择肉类时，您主要关注哪些方面？（可多选）

新鲜度（色泽、气味）

价格

品牌

产地/来源

是否有检疫/检验合格证明

肉质部位/肥瘦

促销活动

其他

Q6:在购买肉类时，您是否会主动查看或询问产品是否具有检疫合格标志（如检疫验讫印章、合格证明）？

总是会

经常会

偶尔会

几乎不会

从未注意过

Q7:您对目前市场上肉类产品的安全检测信息（如检疫证明、农残/兽残检测报告等）的公开透明程度满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:您通常通过哪些渠道了解肉类安全相关信息？（可多选）

新闻媒体

政府公告/监管部门网站

超市/商家宣传

社交媒体（微信、微博等）

家人朋友告知

很少关注

Q9:如果肉类包装上附有可扫描查询的二维码，能追溯养殖、屠宰、检验全过程，您会因此更倾向于购买该产品吗？

一定会，这让我更放心

可能会，会作为参考因素之一

影响不大，主要看其他因素

不会，不信任或觉得麻烦

Q10:您认为当前肉类安全最大的隐患可能来自哪个环节？

养殖环节（饲料、兽药等）

屠宰加工环节（卫生、注水等）

运输储存环节（冷链、保鲜等）

销售环节（以次充好、更换标签等）

说不清楚

Q11:您是否愿意为具有更严格、可追溯的安全检测信息的肉类支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

视溢价幅度而定

不太愿意

完全不愿意

Q12:当您怀疑购买的肉类存在安全问题时（如异味、异常色泽），您通常会如何处理？

立即丢弃，不再购买

向商家要求退换

向市场监督管理部门投诉

在社交媒体上曝光提醒他人

其他处理方式

Q13:总体而言，您对当前家庭日常购买的肉类安全性有多放心？（1-5分，1分表示非常不放心，5分表示非常放心）

分数

标签

Q14:您希望政府或相关机构在肉类安全监管方面加强哪些工作？（可多选）

增加抽检频次和范围并公开结果

严厉打击非法添加、注水等行为

完善并强制推行产品追溯体系

加强对养殖、屠宰源头的监管

普及肉类安全选购知识

其他

Q15:对于保障家庭餐桌上的肉类安全，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

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