家庭调味品采购品类与使用方式调查

您好！我们正在进行一项关于家庭调味品采购与使用习惯的调研，旨在了解消费者的真实需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您通常负责家庭中的调味品采购吗？

是的，主要是我负责

偶尔负责

不负责，由家人采购

Q2:您家最常采购的调味品是哪些？（可多选）

酱油

食醋

食用盐

白糖/冰糖

料酒

鸡精/味精

蚝油

辣椒酱/豆瓣酱

番茄酱/沙拉酱

花椒/八角等香辛料

复合调味料（如火锅底料、咖喱块）

其他

Q3:您家采购调味品的主要渠道是？

大型超市/大卖场

社区超市/便利店

线上电商平台（如京东、天猫）

生鲜配送平台（如叮咚、盒马）

农贸市场/粮油店

其他

Q4:您采购调味品时，最看重的三个因素是什么？（请按重要性选择一项）

品牌

价格

口味/风味

配料表/健康（如低钠、零添加）

包装规格/便利性

促销活动

Q5:您采购调味品时，更倾向于选择？

熟悉的传统品牌

尝试新品牌/网红品牌

无所谓，看具体情况

Q6:您家消耗最快的调味品通常是？

酱油

食用油

盐

糖

醋

料酒

其他

Q7:您家通常多久进行一次集中的调味品采购？

每周一次或更频繁

每2-3周一次

每月一次

不定期，用完再买

Q8:您家烹饪时，使用复合调味料（如麻婆豆腐调料、酸菜鱼调料）的频率如何？

经常使用，很方便

偶尔使用，换换口味

很少使用，更喜欢自己调配

从不使用

Q9:您选择或尝试新调味品时，主要受哪些因素影响？（可多选）

家人/朋友推荐

社交媒体/美食博主推荐

超市促销/试吃

产品包装吸引人

出于健康考虑（如低盐、有机）

想尝试新菜式

其他

Q10:您是否关注调味品的营养成分表或配料表？

非常关注，会仔细查看

偶尔关注，主要看有无添加剂

不太关注，更相信品牌和口感

从不关注

Q11:您认为目前市场上调味品的包装规格（如瓶装大小）是否合理？

很合理，选择多样

基本合理

不太合理，有的太大用不完，有的太小不经用

Q12:您对“零添加”、“减盐”等健康概念的调味品态度如何？

非常认可，会优先购买

比较认可，但价格合适会考虑

无所谓，口感好就行

不认可，觉得是噱头

Q13:您主要通过哪些方式学习新的调味品用法或菜谱？（可多选）

短视频平台（如抖音、快手）

美食APP/网站（如下厨房、豆果美食）

家人传授

电视美食节目

菜谱书籍

包装上的建议

其他

Q14:您家是否会有意识地为不同菜肴准备专用调味品？（如蒸鱼豉油、凉拌酱油）

是的，非常讲究

部分菜肴会，看情况

不会，一瓶酱油用到底

Q15:您认为目前调味品在哪些方面还有改进空间？（如口味、包装、健康、购买便利性等）

填空1

Q16:总体而言，您对目前常用调味品的满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q17:您的年龄段是？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您家庭常住人口数量是？

1人

2人

3人

4人

5人及以上

家庭调味品采购品类与使用方式调查

介绍

本模板旨在提供家庭调味品采购与使用偏好的标准化调研方案。帮助您洞察采购渠道、分析消费习惯、评估健康需求，适合食品企业、市场研究机构和零售商进行精准的消费者分析。

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