便利店商品结构、高频刚需与毛利优化调查

尊敬的便利店经营者/管理者，您好！本次调查旨在深入了解便利店商品结构现状、识别高频刚需商品，并探索毛利优化策略。您的宝贵意见将对行业优化与决策提供重要参考。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况填写。感谢您的参与！

Q1:您所管理的便利店类型是？

连锁品牌便利店（如7-11、全家、罗森等）

区域连锁便利店

独立经营的个体便利店

其他

Q2:您的店铺日均客流量大约在哪个区间？

100人次以下

100-300人次

300-500人次

500-1000人次

1000人次以上

Q3:在您的店铺中，以下哪些品类是您认为的“高频刚需”商品？（请选择所有符合的选项）

即食鲜食（便当、饭团、三明治等）

包装饮料（水、茶、碳酸饮料等）

乳制品（牛奶、酸奶等）

香烟

糖果零食

面包糕点

日配品（冷藏/冷冻食品）

日用品（纸巾、洗漱用品等）

其他

Q4:在您店铺的销售额构成中，哪一类商品的贡献占比最高？

即食鲜食

包装饮料

乳制品

香烟

糖果零食

日用品

其他

Q5:在您店铺的毛利构成中，哪一类商品的贡献占比最高？

即食鲜食

包装饮料

乳制品

香烟

糖果零食

日用品

其他

Q6:您认为目前店铺的商品结构是否合理？

非常合理，满足大部分顾客需求

基本合理，但有小幅优化空间

一般，有较大优化空间

不合理，急需调整

Q7:您进行商品结构调整的主要依据是什么？（请选择所有符合的选项）

总部/供应商的推荐与数据

店铺自身的销售数据分析

周边顾客的反馈与需求

竞争对手的商品结构

季节与节日变化

毛利目标

其他

Q8:您店铺的SKU（单品库存量单位）总数大约在？

1000个以下

1000-2000个

2000-3000个

3000个以上

Q9:您认为目前店铺的SKU数量是？

过少，顾客选择有限

适中，能满足需求且管理高效

过多，导致库存和陈列压力大

Q10:在优化商品毛利方面，您主要采取了哪些措施？（请选择所有符合的选项）

增加高毛利自有品牌商品

优化供应商，降低采购成本

调整商品定价策略

捆绑销售或组合促销

淘汰低毛利、低周转商品

加强高毛利商品的陈列与推广

其他

Q11:您认为自有品牌（PB）商品对提升店铺整体毛利的作用如何？

作用非常大

作用较大

作用一般

作用较小

尚未引入自有品牌

Q12:您店铺的商品汰换（上新与下架）频率大约是？

每周

每两周

每月

每季度

不定期，视情况而定

Q13:您认为影响商品周转率（动销率）的主要因素有哪些？（请选择所有符合的选项）

商品本身的需求热度

商品定价

商品陈列位置

促销活动力度

天气与季节因素

周边竞争环境

其他

Q14:您是否使用数字化工具（如POS数据分析系统、智能订货系统等）来辅助商品管理？

是，已深度使用并依赖

是，但使用程度一般

否，但计划引入

否，暂无计划

Q15:请对您店铺在“根据销售数据快速调整商品结构”这一能力上进行评分。（1分表示非常弱，5分表示非常强）

分数

标签

Q16:您认为未来一年，便利店商品结构优化的最大挑战将来自？

消费者需求变化快，难以把握

线上渠道（如社区团购、外卖）的分流

租金与人力成本上涨挤压利润空间

供应链不稳定或成本上升

同质化竞争激烈

其他

Q17:在提升便利店商品整体毛利方面，您最希望获得哪方面的支持或建议？（如：供应链、数据工具、营销策略等）

填空1

Q18:请分享一个您店铺在商品结构或毛利优化方面成功的具体案例或经验。（选填）

填空1

便利店商品结构、高频刚需与毛利优化调查

介绍

本模板旨在提供便利店商品结构与盈利优化的专业调研工具。帮助您分析高频刚需品类、评估毛利贡献、识别优化策略，适合连锁品牌、区域连锁及个体便利店经营者进行科学的商品管理和决策支持。

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