外卖食品安全、封装与管控调查

外卖食品安全、封装与管控调查

您好！我们正在进行一项关于外卖食品安全、封装与管控的消费者调研。您的宝贵意见将有助于提升外卖行业的整体服务水平与食品安全标准。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您平均每周点几次外卖？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或更多

Q2:您最常使用哪种外卖平台？

美团外卖

饿了么

其他平台

不固定

Q3:您对外卖食品的总体安全性有多信任？

非常信任

比较信任

一般

不太信任

完全不信任

Q4:您选择外卖商家时，最关注哪些食品安全相关信息？（可多选）

商家资质/证照公示

用户评价中的食品安全描述

商家店铺环境照片

是否使用“放心吃”等食安险

品牌知名度

Q5:您是否遇到过外卖食品出现异物（如头发、塑料等）的情况？

从未遇到

偶尔遇到（1-2次）

多次遇到（3次及以上）

Q6:您是否遇到过外卖食品明显不新鲜或变质的情况？

从未遇到

偶尔遇到（1-2次）

多次遇到（3次及以上）

Q7:您收到外卖时，包装的密封性（如封口贴、包装袋封条）通常如何？

密封完好，难以无损打开

有简单密封，但容易打开

基本无有效密封

视商家而定，差异很大

Q8:您认为外卖包装的密封性对于保障食品安全重要吗？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

不重要

Q9:您认为哪些外卖包装环节存在食品安全隐患？（可多选）

餐盒材质不达标

封口不严，易被污染

包装过程不卫生

配送箱/包清洁度差

无一次性封口措施

Q10:您是否关注过外卖配送员的健康证或相关卫生规范？

非常关注，会主动查看

比较关注，但很少实际查看

不太关注

完全不关注

Q11:您认为外卖平台在食品安全管控上应承担怎样的责任？

主要责任，应严格审核与监管

重要责任，需建立有效监督机制

次要责任，主要责任在商家

平台无责任

Q12:请为当前外卖平台的食品安全投诉与处理机制打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:当遇到外卖食品安全问题时，您通常会如何处理？

向平台投诉并申请退款/赔偿

直接联系商家解决

给差评但不再追究

自认倒霉，不再点该商家

其他

Q14:您是否愿意为更安全、更可靠的食品包装和配送服务支付额外费用？

非常愿意

比较愿意

视情况（如费用多少）

不太愿意

完全不愿意

Q15:您希望外卖平台或商家在哪些方面加强食品安全管控？（可多选）

商家后厨实时直播

定期公布抽检报告

强化配送员卫生培训与检查

推广使用可追踪的环保安全包装

建立更便捷透明的投诉反馈渠道

Q16:您认为政府监管部门在外卖食品安全中的作用发挥得如何？

作用显著，监管有力

有一定作用，但需加强

作用有限，监管不到位

不清楚

Q17:对于提升外卖食品的整体安全性与信任度，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

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