快餐简餐服务、出餐速度与质量调查

您好！我们正在进行一项关于快餐简餐服务的市场调研，旨在了解您对出餐速度与食品质量的真实感受。您的宝贵意见将帮助我们提升服务水平。问卷匿名填写，预计耗时3-5分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾快餐/简餐店是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常通过哪种方式下单？

到店点餐

手机APP/小程序

第三方外卖平台

自助点餐机

Q3:从下单到拿到餐品，您认为等待多长时间是“可以接受”的？（堂食/自取）

5分钟以内

5-10分钟

10-15分钟

15-20分钟

超过20分钟

Q4:您最近一次点餐的实际等待时间，与您的预期相比如何？

比预期快很多

比预期稍快

与预期一致

比预期稍慢

比预期慢很多

Q5:综合考虑出餐速度，您有多大可能向朋友推荐这家店？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q6:请对您最近一次消费的餐品“口味”进行评分（1分=非常差，5分=非常好）

分数

标签

Q7:请对您最近一次消费的餐品“新鲜度/温度”进行评分（1分=非常差，5分=非常好）

分数

标签

Q8:请对您最近一次消费的餐品“份量”进行评分（1分=非常不足，5分=非常充足）

分数

标签

Q9:请对您最近一次消费的餐品“外观/呈现”进行评分（1分=非常差，5分=非常好）

分数

标签

Q10:您在快餐/简餐消费时，最看重以下哪些方面？（最多选3项）

出餐速度

食品口味

食品卫生安全

价格实惠

营养健康

品种多样性

包装/外卖体验

店内环境

服务态度

Q11:您是否遇到过餐品与订单不符的情况（如错餐、漏餐）？

经常

偶尔

很少

从未

Q12:当出餐速度过慢时，您通常如何反应？

耐心等待

向店员询问

取消订单

以后不再光顾

在社交媒体/平台投诉

Q13:您认为哪些因素最可能影响出餐速度？（最多选3项）

用餐高峰时段

订单复杂程度

员工熟练度

备料不足

设备故障

外卖订单过多

店内管理流程

Q14:对于提升快餐店的出餐效率，您有什么具体的建议？

填空1

Q15:您认为快餐/简餐的“质量”与“速度”哪个更重要？

质量绝对优先

质量稍重于速度

两者同等重要

速度稍重于质量

速度绝对优先

Q16:总体而言，您对最近一次快餐/简餐消费的整体满意度如何？（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q17:基于您最近的体验，您下次还会选择同一家店吗？

一定会

可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q18:请描述一次您印象深刻的（好或坏）快餐消费经历，以及原因。

填空1

Q19:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q20:您平均每周消费快餐/简餐的次数大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-6次

每天或更多

快餐简餐服务、出餐速度与质量调查

介绍

本模板旨在提供快餐简餐服务市场调研的标准化解决方案。帮助您评估出餐速度、分析食品质量、测量消费满意度，适合餐饮企业优化服务流程与提升顾客体验。

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