餐饮餐厨垃圾处理、分类与清运调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业餐厨垃圾处理现状的调研。本问卷旨在了解您在垃圾处理、分类与清运方面的实际情况与看法，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您所在餐饮单位的类型是？

大型餐厅/酒店

中型餐馆

小型快餐/小吃店

饮品店/咖啡厅

单位/学校食堂

其他

Q2:您所在单位平均每日产生的餐厨垃圾量大约是多少？

50公斤以下

50-100公斤

100-500公斤

500公斤以上

不确定

Q3:您单位目前对餐厨垃圾进行了哪些初步处理？（可多选）

油水分离

固液分离

使用专用粉碎机处理

使用生物降解设备

简单沥干水分

未做任何处理，直接丢弃

Q4:您单位是否设置了明确的餐厨垃圾分类收集容器？

是，有明确标识和分类

有容器但未明确分类

没有，与其他垃圾混放

不清楚

Q5:您单位员工对餐厨垃圾分类的知晓度和执行情况如何？

非常了解且严格执行

基本了解但执行不到位

不太了解，分类随意

完全不了解，未分类

Q6:您单位餐厨垃圾的清运频率是？

每日清运

每2-3日清运一次

每周清运1-2次

不定期，满了才清运

Q7:负责清运您单位餐厨垃圾的主体是？

政府指定的专业清运公司

自行联系的社会清运单位

物业公司

其他（请在后文说明）

Q8:请对当前清运服务的及时性进行评分（1分非常不及时，5分非常及时）

分数

标签

Q9:请对当前清运服务的规范性（如是否滴漏、是否按时等）进行评分（1分非常不规范，5分非常规范）

分数

标签

Q10:您是否了解本地关于餐厨垃圾管理的相关政策法规？

非常了解

基本了解

听说过但不清楚细节

完全不了解

Q11:您认为当前餐厨垃圾处理（如清运费）给单位带来的经济压力如何？

压力很大，成本较高

有一定压力，但可以承受

压力很小，成本合理

没有压力

Q12:您认为在餐厨垃圾处理方面，目前面临的主要困难有哪些？（可多选）

分类标准不明确/操作复杂

员工培训和管理难度大

清运不及时或不可靠

处理成本过高

缺乏合适的处理设备或空间

相关法规政策执行不严

其他

Q13:您是否愿意为更环保、高效的餐厨垃圾处理方式（如资源化利用）支付略高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体情况

不太愿意

非常不愿意

Q14:从0到10分，您有多大意愿向同行推荐您目前使用的餐厨垃圾清运或处理服务？（0分表示完全不会推荐，10分表示非常愿意推荐）

选项1

Q15:您希望通过哪些途径获得更多关于餐厨垃圾处理的指导或支持？（可多选）

政府组织的培训讲座

清晰的官方操作指南/手册

线上咨询或服务平台

设备供应商的技术支持

行业协会的交流活动

其他

Q16:对于改进本地区的餐厨垃圾管理（分类、清运、资源化利用等），您有什么具体的意见或建议？

填空1

Q17:您单位的经营区域位于？

商业中心区

居民区

工业区/开发区

交通枢纽周边

其他

Q18:您在本单位的职位是？

业主/负责人

店长/经理

厨师长/后厨主管

普通员工

其他

餐饮餐厨垃圾处理、分类与清运调查

介绍

本模板旨在提供餐饮行业餐厨垃圾管理现状的调研解决方案。帮助您了解处理方式、评估分类执行、分析清运服务，适合餐饮企业、环保机构和政府监管部门掌握行业现状并制定改进策略。

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