畜禽屠宰管理、合规、检疫、安全调查问卷

Q1:您所在单位/企业的性质是？

Q2:您在行业中的主要角色是？

Q3:您认为当前畜禽屠宰行业面临的最大管理挑战是什么？

Q4:您所在单位/企业已获得或正在执行哪些主要的合规认证或标准？（可多选）

Q5:在屠宰环节，您认为动物检疫（入场、宰前、宰后）的执行严格程度如何？

Q6:在您看来，目前屠宰环节中，哪些食品安全风险相对较高？（可多选）

Q7:您所在单位/企业对屠宰废弃物的处理（如血液、内脏、皮毛等）是否符合环保要求？

Q8:您认为当前官方兽医或企业自检人员配备是否充足？

Q9:在保障肉品质量安全方面，您认为最有效的技术手段或管理措施是什么？

Q10:请对当前国家及地方关于畜禽屠宰管理的法规、标准的清晰度和可操作性进行评分。（1分=非常模糊难操作，5分=非常清晰易操作）

Q11:当发生食品安全突发事件（如检出违禁药物）时，您所在单位/企业的应急预案和召回机制是否完善？

Q12:您认为提升屠宰行业整体安全水平，最需要加强哪些方面的投入？（可多选）

Q13:您对“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”模式的推广效果如何看待？

Q14:您认为消费者对屠宰环节的知情权和监督权是否得到了有效保障？

Q15:请简要描述您在工作中遇到的一个关于屠宰管理、合规或检疫的具体难题，以及您希望获得的解决方案或支持。

Q16:您对使用数字化工具（如APP、物联网设备）来管理屠宰流程、记录检疫数据的接受度和应用现状如何？

Q17:您认为行业协会在推动行业合规与安全方面应发挥怎样的作用？

Q18:总体而言，您对当前我国畜禽屠宰行业的食品安全状况有信心吗？（1分=完全没有信心，5分=非常有信心）

Q19:您通常通过哪些渠道获取最新的行业法规、标准或政策信息？（可多选）

Q20:您认为未来3-5年，畜禽屠宰行业在安全管理方面最可能出现的趋势是什么？

Q21:对于进一步完善畜禽屠宰管理体系、保障肉品安全，您还有哪些具体的意见或建议？