2026年家庭健康饮食习惯采集调研

您好！我们正在进行一项关于家庭健康饮食习惯的调研，旨在了解当前家庭的饮食结构与健康观念。您的宝贵意见将帮助我们更好地为公众提供健康饮食指导。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:请问您家庭常住人口数量是？

1人

2人

3人

4人

5人及以上

Q2:您家庭中负责日常饮食采购与烹饪的主要是？

自己

配偶

父母

其他家庭成员

轮流负责

Q3:您认为您家庭的整体饮食习惯属于以下哪种类型？

非常健康，严格遵循膳食指南

比较健康，有意识地进行搭配

一般，偶尔注意营养均衡

不太健康，以方便和口味为主

非常不健康，高油高盐高糖

Q4:您家庭平均每周在家烹饪晚餐的次数大约是？

0-2次

3-4次

5-6次

7次（几乎每天）

Q5:您家庭日常烹饪时，主要考虑的因素有哪些？（可多选）

营养均衡

食材新鲜度

烹饪便捷性

家人口味偏好

控制成本预算

食品安全（如农药残留）

特殊饮食需求（如低盐、低脂）

Q6:您家庭平均每天摄入蔬菜（包括叶菜、瓜果类等）的总量大约为？

少于300克

300-500克

500-800克

800克以上

Q7:您家庭平均每天摄入水果的总量大约为？

少于200克

200-350克

350-500克

500克以上

Q8:您家庭平均每周摄入全谷物/粗粮（如糙米、燕麦、玉米、杂豆等）的次数是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q9:您家庭平均每周摄入鱼、虾等水产品的次数是？

少于1次

1次

2次

3次及以上

Q10:您家庭平均每周摄入红肉（猪、牛、羊肉等）的次数是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q11:您家庭日常烹饪用油的主要类型是？

大豆油/菜籽油/玉米油

花生油

橄榄油/山茶油

猪油/牛油等动物油

混合使用多种油

Q12:您家庭日常烹饪时对食盐（包括酱油、蚝油等含盐调味品）的使用量如何？

非常少，口味清淡

适中，符合一般口味

偏多，口味偏咸

不确定/没关注

Q13:您家庭日常饮用的主要饮品有哪些？（可多选）

白开水/纯净水

茶（无糖）

咖啡（无糖或少量糖）

牛奶/酸奶

豆浆/植物奶

果汁（含糖）

碳酸饮料/含糖饮料

其他

Q14:您家庭平均每周点外卖或外出就餐的次数大约是？

0次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q15:您家庭在采购食品时，通常会关注包装上的哪些信息？（可多选）

生产日期/保质期

配料表

营养成分表

品牌

价格

有机/绿色食品认证

几乎不关注

Q16:您家庭是否有意识地控制添加糖（如白糖、蜂蜜、含糖零食饮料等）的摄入？

是，严格控制

是，有意识减少

偶尔注意

否，基本不控制

Q17:您家庭是否有固定的用餐时间？

是，非常规律

大部分时间规律

不太规律，视情况而定

非常不规律

Q18:您家庭在用餐时，通常会进行以下哪种活动？

专心吃饭，不进行其他活动

偶尔看手机/电视

经常边吃边看手机/电视

其他

Q19:您家庭中是否有成员因健康原因（如高血压、糖尿病、高血脂等）需要遵循特殊饮食？

是

否

Q20:您家庭获取健康饮食知识的主要渠道是？

专业医疗机构/医生

营养师/健康管理师

社交媒体（如微信、微博、小红书）

电视/广播/报纸

书籍/杂志

家人朋友分享

其他

Q21:请为您家庭当前践行“减盐、减油、减糖”健康饮食行动的程度打分。（1分表示完全未践行，5分表示完全践行）

分数

标签

Q22:从0到10分，您有多大意愿在未来一年内进一步改善您家庭的饮食习惯？

选项1

Q23:您认为改善家庭饮食习惯面临的主要挑战或障碍是什么？（可多选）

工作繁忙，没时间准备健康餐

健康食材价格较高

家人饮食习惯难以统一

缺乏专业的健康饮食知识

觉得健康饮食口味不佳

外食/外卖诱惑多

没有明显挑战

Q24:对于促进家庭健康饮食习惯，您最希望获得哪方面的支持或信息？（如食谱、采购技巧、营养知识等）

填空1

2026年家庭健康饮食习惯采集调研

介绍

本模板旨在提供家庭健康饮食习惯的标准化数据采集方案。帮助您评估饮食结构、分析营养摄入、识别改善挑战，适合营养师、健康管理机构和公共卫生部门开展精准的家庭健康促进工作。

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