餐饮消费偏好调研问卷

欢迎参与本次餐饮消费偏好调研！本问卷旨在了解您的日常餐饮习惯与偏好，所有数据仅用于研究分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前的工作/生活状态是？

在校学生

在职工作

自由职业/个体经营

退休

其他

Q4:您平均每月在餐厅/外卖上的总消费金额大约是多少？

500元以下

501-1000元

1001-2000元

2001-3000元

3000元以上

Q5:您通常因为什么原因外出就餐或点外卖？（可多选）

工作日午餐

朋友/同事聚会

家庭聚餐

庆祝节日/纪念日

单纯不想做饭

尝试新餐厅/新菜品

其他

Q6:您更倾向于哪种用餐方式？

到店堂食

外卖配送

到店自取

视情况而定，没有特别偏好

Q7:您在选择餐厅或外卖时，最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）

菜品口味

价格/性价比

食品安全与卫生

配送速度/上菜速度

餐厅环境/装修

服务态度

地理位置/配送范围

品牌知名度

优惠活动/促销

朋友/网友推荐

Q8:您通常通过什么渠道发现新的餐厅或外卖商家？

美团、大众点评等生活服务平台

抖音、小红书等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过看到

商家线下广告/传单

其他

Q9:您平均每周点外卖或外出就餐的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q10:您偏好的菜系有哪些？（可多选）

中式（川湘菜、粤菜、江浙菜等）

西式（意餐、法餐、美式快餐等）

日韩料理

东南亚菜

火锅/串串/烧烤

轻食/沙拉/健康餐

地方特色小吃

其他

Q11:您愿意为一顿（单人）满意的正餐人均支付多少？

30元以下

31-60元

61-100元

101-150元

151元以上

Q12:您在选择餐厅时，对“网红餐厅”或“排队餐厅”的态度是？

非常愿意尝试，喜欢打卡

如果评价好会考虑尝试

无所谓，只看口味和性价比

不太愿意，觉得可能名不副实或体验差

Q13:以下哪些促销活动最能吸引您消费？（可多选）

满减优惠

折扣券/代金券

买赠活动（如送饮料、小菜）

会员积分/储值优惠

团购套餐

新用户专享优惠

免配送费

其他

Q14:您对餐厅使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食的菜品）的态度是？

完全不能接受，追求现做

可以接受部分菜品使用，但需明确告知

只要口味好、安全卫生，完全接受

不太了解，无所谓

Q15:您是否愿意为“环保”（如使用可降解餐具、减少包装）支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体价格

不太愿意

完全不愿意

Q16:请您对当前常用的外卖平台（如美团、饿了么）的整体满意度进行打分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q17:在您最近的用餐经历中，有哪家餐厅或哪道菜品让您印象特别深刻（好或坏均可）？请简单描述原因。

填空1

Q18:您希望未来在餐饮消费中看到哪些创新或改进？（可多选）

更透明、可视化的后厨/制作过程

更丰富的个性化定制选项（如辣度、配料）

结合AR/VR等科技的沉浸式用餐体验

更便捷健康的“一人食”套餐

与文化活动（如展览、演出）结合的餐饮空间

更完善的营养信息与热量标识

其他

Q19:您对“社区食堂”或“共享厨房”这类新兴餐饮模式的看法是？

非常感兴趣，愿意尝试

有所了解，持观望态度

不太了解，但愿意了解

不感兴趣，更倾向于传统餐厅

Q20:您对餐饮商家还有哪些其他的意见或建议？

填空1

餐饮消费偏好调研问卷

介绍

本模板旨在提供标准化的餐饮消费偏好调研解决方案。帮助您了解用餐习惯、分析消费决策因素、洞察市场趋势，适合餐饮企业、市场研究机构和外卖平台进行精准的消费者行为分析。

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