餐饮购买决策因素与价格敏感度调查

您好!这是一份关于餐饮消费习惯与价格敏感度的匿名调查问卷。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解消费者的需求。问卷大约需要5-8分钟完成,所有信息仅用于统计分析,请放心填写。感谢您的参与!

Q1:您外出就餐(含外卖)的频率大约是?

每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不

Q2:您通常为单人一餐的预算是多少?

30元以下
31-60元
61-100元
101-150元
150元以上

Q3:在选择餐厅或外卖时,您最看重哪些因素?(请选择最重要的3项)

价格
口味/菜品质量
卫生安全
配送速度/等位时间
餐厅环境/包装
促销活动/折扣
品牌/口碑
地理位置/配送范围
服务态度
营养价值/食材

Q4:当您发现一家常去的餐厅涨价10%时,您会?

完全不在意,继续消费
会考虑减少消费频率
会寻找其他替代餐厅
立即停止消费

Q5:请评价“价格”在您餐饮决策中的重要程度(1-完全不重要,5-非常重要)

分数
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Q6:请评价“口味与菜品质量”在您餐饮决策中的重要程度(1-完全不重要,5-非常重要)

分数
标签

Q7:您是否经常使用优惠券、团购或会员折扣进行消费?

总是使用
经常使用
偶尔使用
很少使用
从不使用

Q8:哪些促销方式最能吸引您消费?(可多选)

满减优惠
折扣券/代金券
买一送一/第二份半价
套餐优惠
会员积分/储值活动
新品尝鲜价
免配送费

Q9:如果一道菜的口味极佳但价格偏高,您愿意支付比平常多多少的溢价?

不愿意支付溢价
愿意多付10%
愿意多付20%
愿意多付30%
愿意多付50%或更多

Q10:在外卖平台上,您会更倾向于选择“免配送费但餐品原价”还是“支付配送费但餐品有折扣”?

免配送费,餐品原价
支付配送费,餐品有折扣
视具体金额而定
都不在意

Q11:总体上,您对自己常消费的餐饮品牌(或餐厅)的“性价比”满意度如何?(0-非常不满意,10-非常满意)

选项1

Q12:当尝试新餐厅时,价格因素对您决策的影响有多大?

决定性因素,超出预算就不考虑
重要参考,但愿意为特色稍超预算
次要因素,更看重口碑和评价
几乎不考虑,主要看兴趣

Q13:在什么情况下,您会对价格变得不那么敏感?(可多选)

特殊节日或纪念日
商务宴请或重要聚会
品尝知名厨师或网红餐厅
菜品使用稀有或高级食材
追求极致的健康或有机概念
非常饥饿或时间紧迫时

Q14:您如何看待“预制菜”或“中央厨房配送”的餐厅?

完全不接受,追求现做
如果价格明显更低,可以接受
只要口味好,不介意是否预制
没概念,不关心制作过程

Q15:您认为目前您所在城市的餐饮消费价格水平如何?(1-非常便宜,5-非常昂贵)

分数
标签

Q16:您主要通过什么渠道了解餐饮优惠信息?

外卖/团购APP推送
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友推荐/社群分享
餐厅自身宣传(传单、公众号)
线下路过看到

Q17:除了价格,还有什么因素曾让您对一次餐饮消费感到“物超所值”或“非常后悔”?请简要描述。

填空1

Q18:您的年龄属于?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q19:您的月均可支配收入大致范围是?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
不便透露
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餐饮购买决策因素与价格敏感度调查
介绍
本模板旨在提供餐饮消费者价格敏感度与决策因素的标准化调研方案。帮助您洞察消费频率与预算、分析关键决策因素、评估促销方式效果,适合餐饮品牌、市场研究机构及外卖平台进行精准的用户画像分析与定价策略优化。
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