餐饮价格接受度渠道调研问卷

Q1:在过去的一个月里，您主要通过哪些渠道获取餐饮服务？（可多选，此处指获取方式，后续会深入调研）

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

Q3:您目前的职业状态是？

Q4:您平均每月在餐饮上的支出大约占您个人月收入的多少？

Q5:您认为，通过外卖平台点餐时，一份单人份的普通中式快餐（一荤一素+米饭）的合理价格区间是？

Q6:对于外卖平台上的餐品，考虑到配送费和包装费后，您认为其价格与堂食相比，溢价多少是您可以接受的？请用1-5分表示接受度（1分=完全不能接受溢价，5分=可以接受较高溢价）。

Q7:当您在外卖平台看到一份价格稍高的餐品时，哪些因素最可能促使您下单？（可多选）

Q8:在实体餐厅堂食，对于同样一份单人份的普通中式快餐（一荤一素+米饭），您认为的合理价格区间是？

Q9:在实体餐厅堂食，您愿意为“更好的就餐环境”和“即时服务”支付比外卖更高的价格吗？请用1-5分表示意愿（1分=完全不愿意，5分=非常愿意）。

Q10:在便利店或超市购买即食快餐（如盒饭、沙拉、三明治）时，您主要考虑哪些因素？（可多选）

Q11:您认为便利店一份标准份量的即食快餐（如盒饭）的合理价格应该是？

Q12:您是否使用过“到店自提”服务（通过APP下单，再到店取餐）？

Q13:如果到店自提比外卖点餐便宜3-5元，您会更倾向于选择自提吗？

Q14:您通常通过哪些渠道了解餐饮的促销或优惠信息？（可多选）

Q15:总体而言，您认为目前您常接触的餐饮渠道（外卖、堂食、便利店等）的定价水平如何？请用1-5分评价（1分=非常昂贵，3分=合理，5分=非常便宜）。

Q16:如果某家餐厅在保证口味和质量的前提下，将餐品价格上调10%，您会？

Q17:在您看来，目前餐饮消费中，最让您感到“不值”或“价格过高”的情况是什么？（例如：某类菜品、某种渠道、特定场景等）

Q18:您认为“预制菜”（工厂生产、加热即食的菜品）进入餐厅或外卖渠道，其价格应该比现做的同类菜品？

Q19:对于高端餐饮或特色餐厅（人均消费200元以上），您最看重其哪些价值来支撑高价格？（可多选）

Q20:您个人更倾向于在餐饮上追求“性价比”，还是愿意为“体验和品质”支付溢价？

Q21:请留下您对餐饮定价或本次调研的任何其他意见或建议。