餐饮价格接受度舆情监测调研

您好!我们正在进行一项关于餐饮价格接受度的市场调研,旨在了解消费者对当前餐饮定价的看法与感受。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!

Q1:您外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?

每周3次或以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少

Q2:您通常选择外出就餐的主要原因是什么?

节省时间/方便
朋友/家庭聚会
庆祝特殊场合
品尝不同美食
不想做饭
工作/商务需要

Q3:您认为目前您所在城市的主流餐饮(如中式快餐、连锁餐厅、普通正餐)价格水平如何?

非常昂贵,难以接受
比较昂贵,但偶尔可接受
价格适中,与价值相符
比较便宜,物有所值
不清楚/没关注

Q4:请对您最近一次外出就餐的“性价比”(价格与食物品质、分量的匹配度)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。

分数
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Q5:在过去半年中,您是否因为价格上涨而减少了外出就餐的次数?

是,明显减少
是,略有减少
否,基本没有变化
否,反而增加了

Q6:当您认为一家餐厅价格过高时,主要考虑哪些因素?(最多选3项)

菜品分量不足
食材品质与价格不符
口味/烹饪水平一般
用餐环境/服务不值这个价
与同类型餐厅相比价格偏高
个人经济预算有限

Q7:对于一份定价50元的中式快餐套餐(含一主菜、一配菜、一汤/饮品),您的接受度是?

完全可以接受,价格合理
勉强可以接受,但偏贵
难以接受,价格过高
视具体餐厅品牌和品质而定

Q8:总体上,您有多大可能向朋友推荐您常去的餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q9:如果餐厅因原材料成本上涨而提价,哪种提价方式您更能理解?

直接上调菜品单价
减少套餐内菜品分量但价格不变
推出价格更高的新菜品,保留部分旧菜品
收取额外的服务费或包装费

Q10:哪些促销或优惠活动最能吸引您在价格较高的餐厅消费?(最多选3项)

直接折扣(如满100减20)
代金券/优惠券
会员积分/储值优惠
特定时段折扣(如午市套餐)
买一送一或第二份半价
与支付平台合作的立减活动

Q11:您如何看待“网红餐厅”或“打卡餐厅”的定价?

通常定价虚高,为营销买单
价格虽高,但为体验付费可以接受
只要口味好,价格高一点无所谓
与其他餐厅无异,主要看品质
不关注此类餐厅

Q12:请对您认为餐饮外卖平台(如美团、饿了么)上商家的定价合理性进行评分(1分非常不合理,5分非常合理)。

分数
标签

Q13:在外卖消费时,您是否愿意为“包装费”和“配送费”支付明显高于以前的费用?

非常不愿意,这会让我放弃下单
不太愿意,会尽量选择免配送费的商家
可以理解,只要总价在预算内
愿意支付,这是享受便利的必要成本

Q14:您主要通过哪些渠道感知或讨论餐饮价格的变化?(可多选)

亲自消费体验
朋友/家人/同事间的讨论
社交媒体(如小红书、微博)
美食类APP/公众号的评测
新闻媒体报道

Q15:您认为未来一年,餐饮消费价格趋势会如何?

继续明显上涨
小幅上涨
保持稳定
可能下降
难以预测

Q16:请描述一次让您觉得“物超所值”或“价格严重不符”的具体餐饮消费经历及其原因。

填空1

Q17:您的年龄段是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q18:您目前的职业状态是?

在校学生
在职人员(全职)
在职人员(兼职/自由职业)
退休人员
待业/其他

Q19:您个人每月可支配收入(用于消费的部分)大致属于以下哪个区间?

3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不便透露
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餐饮价格接受度舆情监测调研
介绍
本模板旨在提供餐饮价格接受度与舆情监测的标准化调研方案。帮助您收集消费反馈、评估定价策略、分析市场趋势,适合餐饮企业、市场研究机构和平台运营商优化定价与营销决策。
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