餐饮服务体验价格敏感度调查

餐饮服务体验价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮服务体验与价格敏感度的市场研究。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解消费者需求，优化服务与定价策略。本次问卷预计耗时5-8分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将对您的回答严格保密，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您最近一次在外就餐（堂食或外卖）是什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

Q2:您通常出于什么原因选择在外就餐？（可多选）

工作/学习需要，节省时间

朋友/家庭聚会

品尝特色美食

庆祝特殊日子

不想做饭

商务应酬

Q3:您通常选择什么类型的餐厅？

快餐/简餐（如麦当劳、中式快餐）

大众连锁餐厅（如海底捞、西贝莜面村）

特色/主题餐厅

高端/精品餐厅

小吃/街边店

Q4:您认为一家餐厅的“服务体验”主要包含哪些方面？（请选择您认为最重要的一项）

上菜速度与准确性

服务员的态度与响应

就餐环境的舒适度

餐品出现问题的处理方式

预订与排位的便利性

Q5:在您最近一次满意的就餐体验中，您给“服务体验”打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:如果一家餐厅的服务体验（如环境、服务态度）非常出色，但价格比同类餐厅高出10%，您会如何选择？

非常愿意为此支付溢价

比较愿意，会考虑

不太愿意，价格更重要

完全不愿意，只看价格

Q7:相反，如果一家餐厅价格非常便宜，但服务体验（如环境嘈杂、服务怠慢）较差，您会考虑吗？

经常光顾，价格是首要因素

偶尔光顾，取决于具体需求

基本不考虑，体验太差

从不考虑

Q8:总体而言，在“餐品口味”、“服务体验”和“价格”三者中，您认为“服务体验”的重要性如何？（0分毫不重要，10分至关重要）

选项1

Q9:您愿意为哪些“升级服务”支付额外的费用？（可多选）

更私密/安静的包间

专属服务员或管家式服务

更快的上菜速度承诺

精美的菜品呈现与讲解

免费的餐前小食或餐后甜点

都不愿意支付额外费用

Q10:当您看到一份菜单时，哪类信息对您决定是否点某道菜的影响最大？

价格

图片展示

食材描述

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