餐饮内容偏好与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于消费者餐饮内容偏好与价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您在选择餐饮时的偏好习惯以及对价格的接受程度。您的回答将完全匿名，仅用于学术及市场分析。感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您的性别是？

男

女

其他

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前的职业状态是？

在校学生

在职工作

自由职业/个体经营

待业/求职中

已退休

其他

Q4:您个人平均每月的餐饮消费总支出（包括外出就餐、外卖、食材采购等）大约是多少？

1000元以下

1001-2000元

2001-3000元

3001-5000元

5000元以上

Q5:您每周平均外出就餐或点外卖的频率是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-6次

几乎每天

Q6:您在选择餐厅或外卖时，最看重哪些因素？（最多选3项）

口味/菜品质量

价格/性价比

餐厅/品牌口碑

配送速度/便利性

食材新鲜度/安全性

用餐环境/氛围

服务态度

促销活动/优惠

健康/营养搭配

菜品创新/独特性

Q7:您通常通过什么渠道了解新的餐厅或菜品信息？

朋友/家人推荐

美食类App（如大众点评、美团）

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

线下广告/传单

商家官方渠道（公众号、小程序）

其他

Q8:对于一顿普通的单人工作午餐（如简餐、套餐），您最能接受的人均价格范围是？

20元以下

21-35元

36-50元

51-80元

81元以上

Q9:对于一顿周末与朋友/家人的正餐（非快餐），您最能接受的人均价格范围是？

50元以下

51-100元

101-150元

151-250元

251元以上

Q10:当您发现心仪的餐厅或菜品价格上涨时，您有多大可能会减少消费或寻找替代品？（1-5分，1表示完全不会，5表示一定会）

分数

标签

Q11:哪些促销活动最能吸引您下单或到店消费？（最多选3项）

直接打折（如8折）

满减优惠（如满100减20）

团购套餐

发放优惠券/代金券

会员专属折扣/积分

新品试吃/体验价

买一送一

与其他品牌联名活动

节假日/店庆活动

Q12:您如何看待“预制菜”或“中央厨房统一配送”的菜品？

非常接受，方便快捷

比较接受，主要看口味和价格

不太接受，更偏好现做

完全不能接受

不了解/没概念

Q13:您是否愿意为使用更优质、可溯源的食材（如有机蔬菜、特定产地肉类）而支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体溢价

不太愿意

完全不愿意

Q14:在以下两类餐饮中，您个人更偏好哪一种？

经典/传统菜系，味道稳定有保障

创新/融合菜系，追求新鲜感和独特体验

Q15:总体而言，您有多大可能向朋友推荐您最近一次感到满意的餐饮消费经历？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q16:您对以下哪些餐饮主题或概念感兴趣？（可多选）

健康轻食/健身餐

地方特色小吃

异国风情料理

怀旧/复古主题餐厅

沉浸式/互动式餐饮体验

主打“一人食”的餐厅

素食/纯素餐厅

快闪店/限时主题店

其他

Q17:当一家餐厅同时提供堂食和外卖时，您更倾向于选择哪种方式？

优先选择堂食

优先选择外卖

视具体情况（如天气、时间、场合）而定

两者频率差不多

Q18:您认为当前您所在城市的主流餐饮消费价格水平如何？（1-5分，1表示非常便宜，5表示非常昂贵）

分数

标签

Q19:请描述一次让您感到“物超所值”的餐饮消费经历，它具体好在哪些方面？

填空1

Q20:未来半年，您预计自己在餐饮方面的消费意愿会如何变化？

显著增加

略有增加

基本不变

略有减少

显著减少

Q21:对于餐饮商家在菜品创新和定价策略方面，您还有什么其他建议或期待？

填空1

餐饮内容偏好与价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供消费者餐饮偏好与价格敏感度的标准化调研方案。帮助您收集消费习惯、分析价格接受度、评估促销效果，适合餐饮品牌、市场研究机构和平台运营商进行精准的市场洞察与策略制定。

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