餐饮使用频率行业趋势调研问卷

餐饮使用频率行业趋势调研问卷

您好！我们是餐饮行业研究机构，正在进行一项关于餐饮消费频率与行业趋势的调研。本问卷旨在了解您当前的餐饮消费习惯以及对未来趋势的看法。您的宝贵意见对我们至关重要，调查数据仅用于行业分析，我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您在过去一个月内，平均每周在外就餐（包括堂食、外卖、外带）的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-7次

8次或更多

Q2:您最常选择的餐饮消费场景是？（可多选）

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日午餐

周末/节假日晚餐

下午茶/宵夜

朋友/家庭聚餐

商务宴请

Q3:在您外出就餐的决策中，哪个因素对您的影响最大？

价格/性价比

口味/菜品质量

餐厅位置/便利性

用餐环境/氛围

服务态度

朋友/同事推荐

线上平台评价

Q4:请对您使用外卖/跑腿APP的频率进行评分（1-5分，1分表示从不使用，5分表示几乎每天都用）

分数

标签

Q5:与三年前相比，您个人或家庭的餐饮消费总支出有何变化？

显著增加

略有增加

基本持平

略有减少

显著减少

Q6:您认为哪些餐饮类型或概念在最近一两年内变得更为流行？（可多选）

健康轻食/沙拉

新中式/国潮餐饮

精品咖啡/茶饮

小酒馆/Bistro

预制菜/半成品

地方特色小吃

高端融合料理

无特别感觉

Q7:您是否愿意为“食材可溯源”、“有机/绿色认证”等健康安全概念支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q8:您主要通过哪些渠道了解新的餐厅或餐饮品牌信息？

大众点评/美团等生活平台

小红书/抖音等社交平台

朋友/家人/同事推荐

路过看到/线下广告

商家公众号/小程序

Q9:综合考虑口味、价格、便利性和服务，您向朋友推荐您所在城市餐饮整体水平的可能性有多大？（0-10分）

选项1

Q10:您认为未来一年，餐饮行业最可能面临哪些挑战？（可多选）

食材成本上涨

人力成本增加

市场竞争加剧

消费者需求变化快

线上平台佣金高

食品安全监管压力

经济环境不确定性

Q11:您如何看待“餐饮+科技”（如智能点餐、机器人送餐、VR体验等）的应用前景？

非常看好，是未来趋势

比较看好，能提升效率

一般，噱头大于实用

不太看好，缺乏人情味

完全不看好

Q12:您是否关注餐饮品牌的“可持续发展”（如环保包装、减少浪费、社会责任）举措？

非常关注，并会影响消费选择

比较关注，会作为参考

偶尔注意，影响不大

不太关注

完全不关注

Q13:您认为目前餐饮消费体验中，最需要改进或最不满意的一点是什么？（例如：排队、服务、价格、口味等）

填空1

Q14:您预计未来一年，您个人的餐饮消费频率会如何变化？

会明显增加

会略有增加

基本保持不变

会略有减少

会明显减少

Q15:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您目前所在的城市级别是？

一线城市（如北上广深）

新一线/二线城市

三线及以下城市

海外

Q17:您目前的职业状态是？

在校学生

在职（企业/公司）

在职（政府/事业单位）

自由职业者/个体户

退休

待业/其他

相关推荐