餐饮改进建议需求调研问卷

尊敬的顾客，您好！为了持续提升我们的菜品质量与服务体验，我们诚挚邀请您参与本次调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地为您服务。问卷匿名填写，预计耗时3-5分钟，感谢您的支持！

Q1:您最近一次光顾本餐厅是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

一年以上

Q2:您通常和谁一起来本餐厅用餐？

独自一人

朋友/同事

家人（包括孩子）

情侣/伴侣

商务伙伴

Q3:您选择本餐厅最主要的原因是？

菜品口味

地理位置便利

价格实惠

环境氛围

朋友推荐

服务态度

Q4:请对您最近一次用餐的整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为本餐厅的菜品份量如何？

偏少

适中

偏多

Q6:您认为本餐厅哪些方面最需要改进？

上菜速度

菜品口味稳定性

菜品种类/创新

食材新鲜度

环境卫生

服务员响应速度

价格/性价比

等位时间

Q7:您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q8:您觉得本餐厅的菜单设计（如分类、图片、描述）是否清晰易懂？

非常清晰

比较清晰

一般

不太清晰

非常混乱

Q9:您更希望我们增加哪些类型的菜品？

特色/创意菜

经典/家常菜

健康轻食/沙拉

素食/纯素选项

辣味菜肴

儿童餐

季节限定菜品

Q10:您认为本餐厅的饮品（包括酒水）选择是否丰富？

非常丰富

比较丰富

一般

比较单一

非常单一

Q11:您对餐厅的噪音水平（如背景音乐、交谈声）感觉如何？

非常安静舒适

比较舒适

可以接受

有些嘈杂

非常嘈杂影响交流

Q12:您通常通过什么渠道了解我们的优惠或新品信息？

餐厅门口海报/易拉宝

微信公众号/小程序

大众点评/美团等平台

朋友告知

店员推荐

从未了解过

Q13:您是否愿意尝试我们推出的“主厨推荐”或“隐藏菜单”？

非常愿意，乐于尝鲜

愿意，如果朋友推荐

一般，看具体情况

不太愿意，喜欢熟悉的菜

完全不感兴趣

Q14:请对餐厅的洗手间清洁状况评分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q15:您认为我们的打包服务（餐盒质量、包装速度）如何？

非常好

比较好

一般

比较差

非常差

未使用过

Q16:如果请您为我们设计一道新菜品，您会推荐什么？（例如：酸菜鱼、黑松露意面等，请自由发挥）

填空1

Q17:您未来再次光顾本餐厅的可能性有多大？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q18:您更倾向于哪种促销活动？

满减优惠

折扣券/代金券

会员积分/储值

赠品/特色小菜

套餐优惠

节日主题活动

Q19:您是否愿意留下联系方式，以便我们后续邀请您参与新品试吃或深度访谈？

愿意，非常期待

可以考虑

不愿意

Q20:请留下您对本餐厅最想说的一个改进建议或一句心里话：

填空1

餐饮改进建议需求调研问卷

介绍

本模板旨在收集餐厅顾客的用餐体验与改进意见。帮助您评估顾客满意度、识别服务短板、优化菜品设计，适合餐饮企业管理者持续改进服务质量与经营策略。

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