餐饮改进建议与消费行为调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费行为与改进建议的调研。本问卷旨在了解您的用餐习惯与偏好，以帮助我们提升服务质量。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您通常多久外出就餐或点外卖一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您选择一家餐厅或外卖时，主要考虑哪些因素？（可多选）

口味/菜品质量

价格

地理位置/配送速度

环境卫生

服务态度

餐厅品牌/知名度

促销活动/优惠

朋友/网友推荐

Q3:您更倾向于哪种用餐方式？

堂食

外卖

到店自取

没有明显偏好

Q4:您通常通过什么渠道了解或选择餐厅/外卖？

美团/大众点评等生活服务App

抖音/小红书等社交平台

朋友/家人推荐

路过看到

品牌官方App/小程序

其他

Q5:您对目前经常光顾的餐厅/外卖的整体满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:您有多大可能向朋友或同事推荐您最常消费的这家餐厅/外卖品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q7:在用餐过程中，哪些方面最有可能让您感到不满意？（可多选）

等待时间过长

菜品与图片/描述不符

分量不足

口味不佳

食材不新鲜

服务响应慢/态度差

环境卫生问题

价格不合理

Q8:如果餐厅提供改进服务，您最希望获得哪方面的优惠或回馈？

直接的价格折扣/优惠券

免费小菜/饮品

会员积分兑换礼品

专属会员活动/品鉴会

快速通道/优先配送服务

Q9:您是否愿意为使用更环保的餐具或包装支付少量额外费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q10:您希望餐厅在哪些方面进行数字化改进？（可多选）

在线排队/预约

更精准的预计取餐/送达时间

更详细的菜品成分与热量标注

AR/VR虚拟看菜

个性化的菜品推荐

无接触式点餐与支付

Q11:您认为目前外卖包装在哪些方面最需要改进？

保温/保冷效果

防漏防洒

环保材料

易于开启与处理

外观设计

Q12:请描述一次您印象深刻的（无论好坏）餐饮消费经历，并说明原因。

填空1

Q13:您对“预制菜”或“中央厨房配送”菜品的接受度如何？

完全接受，方便快捷

可以接受，但希望明确标识

不太接受，更偏爱现做

完全不接受

Q14:您希望通过哪些方式获得餐厅的新品或活动信息？（可多选）

品牌微信公众号/小程序

短信/邮件通知

生活服务App推送

社交媒体广告

店内海报/宣传单

Q15:在健康饮食趋势下，您是否更关注餐厅菜品的营养信息？

非常关注，会主动查看

比较关注，有提供会看

一般，偶尔看看

不太关注

完全不关注

Q16:对于您最喜欢的餐厅，您认为它还有哪些可以改进或创新的地方？

填空1

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您目前的职业是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

自由职业者

个体经营者

退休人员

其他

Q20:您每月在餐饮（含外卖）上的支出大约是多少？

1000元以下

1001-2000元

2001-3000元

3001-5000元

5000元以上

餐饮改进建议与消费行为调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮消费行为与服务质量改进的标准化调研方案。帮助您收集顾客偏好、评估满意度、分析改进方向，适合餐厅、外卖平台及市场研究机构优化服务策略与产品创新。

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