餐饮产品认知度调研问卷

餐饮产品认知度调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮产品的市场认知调研，旨在了解消费者对相关产品的熟悉程度与看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化产品与服务。本问卷匿名填写，预计耗时约5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐或点外卖一次？

每天1次或更多

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您主要通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或产品？（可多选）

社交媒体（如抖音、小红书）

外卖平台（如美团、饿了么）

朋友/家人推荐

电视/网络广告

线下探店/路过看到

美食博主/网红测评

Q3:当您看到一款新的餐饮产品（如一款新口味的饮品或菜品）时，您通常会？

立刻想尝试

先观察别人的评价

不太感兴趣，除非有促销

基本不尝试新品

Q4:请为您最近一次尝试的新餐饮产品的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为一个餐饮品牌最吸引您的是？

产品口味与品质

价格实惠

品牌形象与故事

便捷的服务（如外卖速度）

健康与营养

创新与独特性

Q6:请列举1-2个您最近印象深刻的餐饮品牌或产品，并简述原因。

填空1

Q7:在决定尝试一家新餐厅或新产品前，您最关注哪些信息？（可多选）

用户评价与评分

产品图片/视频展示

价格

食材来源与安全性

制作工艺/配方

是否有促销活动

Q8:您是否愿意为使用更优质、健康食材的餐饮产品支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q9:您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的餐厅或常点的餐饮产品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您对“预制菜”或“中央厨房配送”的餐饮模式了解吗？

非常了解，并清楚其优缺点

大致了解

听说过但不甚了解

完全不了解

Q11:您认为当前餐饮行业在哪些方面最需要改进？（可多选）

食品卫生与安全

产品创新与口味

价格透明度与合理性

线上点餐与配送体验

线下就餐环境与服务

环保与可持续性（如包装）

Q12:您是否关注餐饮产品的营养成分表或热量信息？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q13:如果一家餐厅推出“季节限定”或“联名款”产品，这会吸引您去尝试吗？请简单说明理由。

填空1

Q14:您认为社交媒体上的“网红餐饮”产品，其实际体验与宣传相符的程度如何？

基本相符，甚至超出预期

大部分相符

一般，有差距

差距较大，宣传过度

完全不符

Q15:以下哪些因素会促使您再次购买或复购同一款餐饮产品？（可多选）

稳定的好口味

优惠的价格或会员权益

便捷的购买渠道

健康/营养的标签

独特的情感或文化联结

良好的品牌口碑

Q16:您对未来餐饮产品的发展趋势（如植物肉、功能性食品、个性化定制等）持何种态度？

非常期待并乐于尝试

保持观望，看市场反馈

不太感兴趣，更偏好传统

完全不关心

Q17:对于提升您对某个餐饮品牌或产品的认知与忠诚度，您有什么建议？

填空1

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