餐饮使用障碍需求调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮使用障碍的调研，旨在了解您在餐饮消费过程中可能遇到的各种困难与不便。您的宝贵意见将帮助我们改进服务，为所有人创造更便捷、包容的餐饮体验。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q2:您是否因身体、感官或认知原因，在餐饮消费（如到店、点餐、用餐）时感到不便？

是，经常感到不便

是，偶尔感到不便

否，基本没有不便

不确定

Q3:在以下餐饮场景中，您最常遇到的不便或障碍是什么？（可多选）

餐厅入口（如台阶、狭窄门道）

店内空间与动线（如桌椅间距、通道宽度）

查看菜单（如字体太小、无盲文/大字号菜单）

点餐过程（如点餐机操作复杂、服务员沟通不畅）

获取餐食（如取餐台过高、餐盘过重）

使用餐具

使用洗手间

支付环节

其他（请在下题中说明）

Q4:对于上题中您选择的“其他”不便，请简要描述具体情况。

填空1

Q5:您认为哪些感官障碍对您就餐影响最大？（可多选）

视力障碍（如看不清菜单、环境标识）

听力障碍（如听不清叫号、服务员介绍）

肢体障碍（如行动不便、抓握困难）

无特定感官障碍

其他

Q6:总体而言，您对目前餐饮场所（如餐厅、快餐店、咖啡馆）的无障碍设施满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q7:您通常如何获取餐厅的无障碍信息（如是否有无障碍卫生间、坡道）？

提前电话咨询

查看餐厅官网/APP

查看第三方点评平台

到达现场后观察

基本不关注此类信息

其他方式

Q8:您希望餐饮场所提供哪些辅助工具或服务？（可多选）

语音播报菜单/点餐系统

手语服务或可视化点餐屏

易于抓握的专用餐具

可调节高度的餐桌

清晰的触觉引导路径（如盲道）

在线无障碍菜单（支持屏幕阅读器）

其他（请在下题中说明）

Q9:对于上题中您期望的“其他”辅助工具或服务，请具体说明。

填空1

Q10:在点餐方式上，您更偏好哪种？

传统纸质菜单

扫码点餐（手机操作）

自助点餐机

服务员协助点餐

视具体情况而定

Q11:如果提供无障碍在线点餐功能（如大字体、高对比度、语音导航），您使用的意愿如何？

非常愿意尝试

愿意尝试

一般，取决于易用性

不太愿意

完全不愿意

Q12:从0到10分，您有多大可能向有类似需求的朋友推荐一家您认为无障碍服务做得好的餐厅？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q13:您认为餐饮企业在提升无障碍服务方面，最应优先投入以下哪些方面？（可多选）

员工无障碍服务意识培训

物理空间的无障碍改造

数字化服务的无障碍优化（如APP、小程序）

提供多样化的辅助器具

建立明确的无障碍信息公示渠道

其他

Q14:您是否曾因无障碍设施或服务不足，而放弃在某餐饮场所消费？

经常如此

偶尔如此

很少如此

从未如此

Q15:请分享一次让您印象深刻的（无论是好是坏）餐饮无障碍体验经历。

填空1

Q16:您认为社会对餐饮无障碍需求的整体关注度如何？（1分为非常不足，5分为非常充分）

分数

标签

Q17:您主要通过哪些渠道了解餐饮无障碍相关的信息或倡议？

社交媒体

新闻媒体

公益组织

亲身经历或口口相传

很少接触此类信息

其他

Q18:对于餐饮企业如何更好地服务有不同障碍需求的顾客，您还有什么具体的建议或期望？

填空1

餐饮使用障碍需求调研

介绍

本模板旨在收集餐饮消费中各类障碍与不便的详细反馈。帮助您识别物理障碍、评估服务痛点、优化数字化体验，适合餐饮企业、社会研究机构和公益组织构建更具包容性与便捷性的餐饮服务环境。

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