餐饮便捷性评价需求调研问卷

餐饮便捷性评价需求调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮便捷性评价的调研，旨在了解您对当前餐饮服务的看法与需求。您的回答将帮助我们改进服务，为您提供更便捷的用餐体验。本次问卷预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一周内通过外卖或到店方式消费餐饮的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

少于1次

没有消费

Q2:在您选择餐饮服务时，“便捷性”（如下单方便、取餐快、配送准时等）的重要性如何？

非常重要，是首要考虑因素

比较重要，会重点考虑

一般，会与其他因素（如口味、价格）权衡

不太重要

完全不重要

Q3:您通常使用哪些渠道获取餐饮信息或下单？（可多选）

美团/饿了么等外卖平台APP

餐厅自有小程序或APP

电话订餐

到店直接点餐

社交媒体（如抖音、小红书）推荐

朋友/同事推荐

Q4:您认为当前主流外卖平台（如美团、饿了么）的下单流程便捷性如何？

非常便捷，操作流畅

比较便捷，基本满意

一般，有些步骤可以优化

不太便捷，操作繁琐

非常不便捷

Q5:请为您最近一次外卖体验的“配送准时性”打分（1分表示非常不准时，5分表示非常准时）。

分数

标签

Q6:您能接受的从下单到收到外卖的最长等待时间是？

30分钟以内

30-45分钟

45-60分钟

60分钟以上

视情况而定（如特殊菜品）

Q7:在配送环节，哪些因素会严重影响您对“便捷性”的评价？（可多选）

配送严重超时

骑手无法联系

餐品错送/漏送

包装破损或洒漏

无接触配送设置不便

配送费过高

Q8:对于到店用餐，您认为“便捷性”主要体现在哪个环节？

线上排队/预约

快速找到空位

扫码点餐流畅

上菜速度快

结账支付方便

Q9:请为您最近一次到店用餐的“从点餐到上菜的速度”打分（1分表示非常慢，5分表示非常快）。

分数

标签

Q10:您更偏好哪种点餐方式？

服务员人工点餐

桌面二维码扫码点餐

自助点餐机点餐

提前在APP/小程序上点好到店自取

没有偏好，哪种方便用哪种

Q11:您认为当前餐饮服务在支付环节的便捷性如何？（可多选）

非常便捷，支持多种移动支付

比较便捷，但有时网络不好

一般，偶尔遇到支付失败

不太便捷，希望支持更多支付方式（如数字人民币）

存在支付安全隐患

Q12:如果餐厅推出“提前预约点餐，到店即食”的服务，您使用的意愿如何？

非常愿意，节省大量时间

比较愿意，可以尝试

一般，看具体情况

不太愿意，喜欢现场决定

完全不愿意

Q13:请描述一次您印象深刻的、非常“便捷”或非常“不便捷”的餐饮消费经历。

填空1

Q14:您希望未来餐饮服务在哪些方面提升便捷性？（可多选）

更智能的推荐与个性化菜单

更精准的预计送达时间

更灵活的取餐点设置（如智能取餐柜）

更简化的退款/售后流程

与出行/娱乐等场景的一站式服务整合

无障碍服务优化

Q15:总体而言，您对目前所能获得的餐饮服务便捷性满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前常用的居住/工作场景是？

城市商业/办公区

大学校园及周边

大型居民社区

郊区或乡镇

其他

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