餐饮安全性评价与品牌认知调查

Q1:您通常多久在外就餐或点外卖一次？

Q2:您在选择餐厅或外卖时，最关注以下哪些安全与卫生因素？（可多选）

Q3:当您怀疑某次就餐可能遇到食品安全问题时（如食物不新鲜、有异物），您通常会如何应对？

Q4:您认为目前餐饮行业整体的食品安全水平如何？

Q5:以下哪种信息最能增强您对某餐饮品牌安全性的信任？

Q6:您通常通过哪些渠道了解餐饮品牌的食品安全相关信息？（可多选）

Q7:总体而言，您向朋友或家人推荐您最常消费的餐饮品牌的可能性有多大？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

Q8:如果某知名餐饮品牌被曝光存在食品安全问题，这会如何影响您？

Q9:请对您最近一次消费的餐饮品牌在“食品卫生安全”方面的表现进行评分。（1分表示“非常不满意”，5分表示“非常满意”）

Q10:您认为餐饮品牌在食品安全方面的投入（如明厨亮灶、员工培训、优质食材）是否物有所值？

Q11:您认为哪些餐饮业态在食品安全管理上面临的挑战更大？（可多选）

Q12:请描述一次让您感到特别安心或特别担忧的餐饮消费经历，并说明原因。

Q13:您是否愿意主动查询或验证餐饮品牌的食品安全资质（如许可证、检查结果）？

Q14:您认为当前消费者维权（针对食品安全问题）的渠道是否畅通有效？

Q15:您更信任以下哪种类型的餐饮品牌在食品安全方面的承诺？

Q16:您对餐饮品牌使用“中央厨房”或“预制菜”的看法是？

Q17:您希望餐饮品牌在提升安全性方面优先采取哪些措施？（可多选）

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

Q19:您目前的居住城市类型是？