餐饮健康管理意识可行性调研问卷

餐饮健康管理意识可行性调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮健康管理意识的可行性调研，旨在了解公众对健康餐饮的认知、态度及行为。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的参与和支持！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您目前的工作/生活状态是？

在校学生

在职人员

自由职业者

退休人员

其他

Q3:您平均每周在外就餐（包括外卖）的频率大约是？

几乎不

1-2次

3-4次

5-6次

7次或以上

Q4:您选择餐厅或外卖时，主要考虑哪些因素？（可多选）

口味

价格

卫生状况

地理位置/配送速度

营养健康信息（如热量、成分）

餐厅品牌/口碑

促销活动

其他

Q5:您是否关注过餐厅菜单或外卖平台上提供的食物热量、营养成分等信息？

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q6:您认为目前餐饮场所（餐厅/外卖平台）提供的健康信息（如热量、盐、糖含量等）是否足够清晰、易得？

非常清晰易得

比较清晰

一般

不太清晰

非常不清晰/几乎没有

Q7:如果有一个餐饮健康管理平台或服务，能根据您的健康目标（如减重、控糖、增肌等）推荐餐食，您有多大可能愿意尝试使用？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q8:您希望通过餐饮健康管理服务获得哪些帮助？（可多选）

个性化的饮食推荐

食物热量与营养成分查询

记录每日饮食摄入

获取健康饮食知识与食谱

与营养师或健康顾问在线沟通

参与健康饮食挑战或社群

其他

Q9:您是否愿意为获得更精准、专业的餐饮健康管理服务（如定制食谱、营养师咨询）支付一定费用？

非常愿意

比较愿意

视价格和服务内容而定

不太愿意

完全不愿意

Q10:请评估您对“均衡膳食”相关知识的了解程度。（1分=完全不了解，5分=非常了解）

分数

标签

Q11:您通常通过哪些渠道获取健康饮食信息？

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

专业健康/营养类网站/APP

书籍/杂志

医生/营养师建议

朋友/家人分享

很少主动获取

Q12:您认为推行餐饮健康管理可能面临的主要挑战有哪些？（可多选）

消费者健康意识不足

餐饮商家配合度低、成本增加

健康信息标准不统一、难以监管

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