餐饮环保意识产品调研问卷

餐饮环保意识产品调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业环保意识及产品的调研，旨在了解您的环保习惯与需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析。感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您通常多久外出就餐或点外卖一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月几次

很少或从不

Q2:在外就餐或点外卖时，您最关注以下哪些环保因素？（可多选）

使用可降解/环保材质包装

不主动提供一次性餐具

餐厅有垃圾分类/回收措施

提供小份/半份菜以减少浪费

使用节能环保的店内设施

食材本地化/有机化

其他

Q3:您是否愿意为使用环保包装或餐具的餐饮服务支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q4:您对目前餐饮行业（堂食/外卖）在环保实践方面的整体表现打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您是否了解或使用过“可重复使用餐具循环借用”服务（如外卖平台提供可退还的餐盒）？

了解并使用过

了解但未使用过

完全不了解

Q6:您认为以下哪些环保产品在餐饮场景中最有推广价值？（可多选）

可降解/可堆肥的餐盒与餐具

可重复使用的硅胶/不锈钢餐盒

植物纤维（如甘蔗浆）制成的包装

可食用/水溶性的包装膜

智能餐厨垃圾回收处理设备

其他

Q7:在餐厅，如果服务员不主动提供一次性餐具（如吸管、筷子），您会？

非常支持，并会自备或使用店内可重复使用餐具

支持，但希望有明确提示或方便获取替代品

无所谓

感到不便，希望餐厅主动提供

Q8:请描述一次您印象深刻的、餐饮商家在环保方面做得好的体验（或不好的体验）。

填空1

Q9:您有多大可能向朋友或同事推荐一家注重环保实践的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您处理餐厨垃圾（如剩菜剩饭、外卖餐盒）的习惯是？

严格进行垃圾分类投放

会简单分类（如干湿分离）

全部混在一起丢弃

视小区/办公楼的设施情况而定

Q11:您希望通过哪些渠道获取餐饮环保相关的信息或参与活动？（可多选）

餐厅/外卖App的提示与宣传

社交媒体（微信、微博、小红书等）

环保组织/社区活动

新闻媒体报道

朋友/同事推荐

其他

Q12:您认为餐饮企业推行环保措施的主要障碍是什么？

成本增加，导致价格上涨

消费者环保意识不足，接受度低

供应链与回收体系不完善

缺乏明确的政策法规引导与支持

企业自身动力不足

Q13:您个人在日常生活中践行环保（如节约、重复使用、回收）的自觉程度如何？（1分非常低，5分非常高）

分数

标签

Q14:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q15:您目前常驻的城市属于？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

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