餐饮企业社会责任认知调查问卷

您好！本问卷旨在了解餐饮行业从业者及消费者对企业社会责任（CSR）的认知与看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解行业现状。问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，请根据您的真实想法回答。感谢您的参与！

Q1:您的身份是？

餐饮行业从业者（如管理者、员工）

餐饮行业消费者

其他相关行业从业者（如食品供应链）

普通公众/研究者

Q2:您认为餐饮企业的社会责任主要应体现在哪些方面？（请选择最核心的一项）

食品安全与质量保障

环境保护与资源节约（如减少浪费、使用环保包装）

员工权益与福利保障

社区参与与公益慈善

诚信经营与公平竞争

Q3:您认为餐饮企业在履行环保责任时，以下哪些措施最为重要？

减少一次性塑料制品的使用

推行厨余垃圾回收与分类

采用节能节水设备

采购本地或可持续食材

使用可降解包装材料

开展“光盘行动”等消费者教育

Q4:您是否关注过您常去或关注的餐饮品牌的社会责任报告或相关新闻？

经常关注，并以此作为消费参考

偶尔看到相关报道会留意

很少关注

从未关注

Q5:当一家餐饮企业被曝出食品安全问题时，您对它的信任度会如何变化？

大幅下降，可能不再消费

有所下降，需要观察其整改措施

影响不大，主要看口味和价格

没有影响

Q6:您认为当前餐饮行业在保障员工（如服务员、厨师）基本权益（如合理薪酬、工时、社保）方面的整体表现如何？（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q7:您认为餐饮企业参与社区公益，可以采取哪些有效形式？

为社区老人、环卫工人等提供免费或优惠餐食

资助社区文体活动

开展食品安全或营养知识普及讲座

向食物银行捐赠富余且安全的食物

为困难家庭提供就业培训与岗位

Q8:如果一家餐厅明确标注其食材为“有机”或“来自可持续农场”，您是否愿意为此支付更高的价格？

非常愿意，这是对环境和健康的投资

比较愿意，但溢价不能太高

不太愿意，价格是主要考量因素

完全不愿意

Q9:总体而言，您有多大可能向朋友推荐一家积极履行社会责任（如环保、公益做得好）的餐饮品牌？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您认为消费者在推动餐饮企业履行社会责任方面扮演的角色重要吗？

非常重要，消费者的选择能直接引导企业行为

比较重要，是影响因素之一

不太重要，主要靠法规和政府监管

不重要

Q11:您认为目前阻碍餐饮企业更好地履行社会责任的主要障碍是什么？（例如：成本压力、认知不足、缺乏标准等）

填空1

Q12:您是否认同“餐饮企业的社会责任履行情况应成为其品牌形象的重要组成部分”这一说法？

非常认同

比较认同

一般

不太认同

完全不认同

Q13:您通过哪些渠道了解餐饮企业的社会责任信息？

企业官方网站/社交媒体

新闻报道

第三方评测或认证标签（如绿色餐厅标识）

朋友或家人的口碑

店内宣传物料

几乎不接触此类信息

Q14:您认为政府或行业协会在规范和激励餐饮企业履行社会责任方面，当前做得如何？

做得很好，有清晰的规范和激励措施

做得一般，有一定框架但执行和宣传不足

做得较差，缺乏有效引导和监管

不了解相关情况

Q15:您对“餐饮企业将社会责任融入日常经营，而非仅仅作为营销噱头”这一理念的认可程度是？（1分表示完全不认可，5分表示非常认可）

分数

标签

Q16:您认为餐饮企业的社会责任实践，对其长期盈利能力有何影响？

有显著的正面影响，能提升品牌价值和客户忠诚度

有轻微的正面影响，但效果不明显

几乎没有影响

有负面影响，会增加运营成本

说不清

Q17:请分享一个您所知或亲历的，让您印象深刻的餐饮企业履行社会责任的正面案例。（如无，请填写“无”）

填空1

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

餐饮企业社会责任认知调查问卷

介绍

本模板旨在评估餐饮行业企业社会责任（CSR）的认知与践行情况。帮助您了解从业者与消费者看法、识别关键责任领域、收集改进建议，适合餐饮企业、研究机构及行业协会进行可持续经营战略规划与市场洞察。

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