餐饮社会责任认知口碑调研

您好！我们是XX市场调研机构，正在进行一项关于餐饮企业社会责任的公众认知调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解公众看法，推动行业健康发展。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您平时外出就餐的频率大约是？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q3:您认为餐饮企业是否应该承担社会责任？

必须承担，是企业应尽的义务

应该承担，对企业发展有好处

可承担也可不承担，看企业自身意愿

不应该承担，企业只需盈利即可

Q4:提到“餐饮企业的社会责任”，您首先会联想到以下哪些方面？（最多可选3项）

食品安全与卫生

员工福利与权益保障

环境保护（如减少塑料使用、垃圾分类）

食材来源可追溯/使用可持续食材

反食品浪费/提供小份菜

参与社区公益/慈善活动

诚信经营/明码标价

为特殊人群（如老人、残障人士）提供便利

支持本地农业发展

其他

Q5:您认为目前餐饮企业在履行社会责任方面，整体表现如何？

非常好，普遍重视且行动到位

比较好，多数企业有意识并付诸行动

一般，部分企业有行动但不够深入

比较差，大多停留在口号层面

非常差，基本不关注

不了解

Q6:在您看来，餐饮企业履行社会责任的主要动力应该是什么？

法律法规的强制要求

消费者和公众的舆论压力

提升品牌形象和口碑的内在需求

企业家的道德自觉与社会责任感

为了获得政府或行业奖项/认证

其他

Q7:您会通过哪些渠道了解餐饮企业在社会责任方面的表现？（可多选）

新闻报道/媒体曝光

企业官方网站/社交媒体

第三方测评/评级报告

朋友/家人的口碑推荐

亲身消费体验

餐厅内的宣传物料

政府/行业协会的公示

基本不关注

其他

Q8:从0到10分，您有多大可能向他人推荐一家积极履行社会责任的餐饮品牌？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:一家餐饮企业在社会责任方面表现良好，是否会增加您选择在该餐厅消费的意愿？

会，且是重要决定因素

会，有一定加分作用，但不是决定性的

影响不大，主要看口味和价格

完全不会影响我的选择

Q10:您是否愿意为履行社会责任更好的餐饮品牌支付略高的价格（例如，价格高出5%-10%）？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q11:您认为餐饮企业在“反食品浪费”方面，哪些措施最有效？（可多选）

提供“小份菜”、“半份菜”选项

点餐时服务员主动提醒适量点餐

对“光盘”顾客给予奖励（如代金券）

清晰标注菜品分量

提供免费打包服务

利用技术手段预测备餐量，减少后厨浪费

其他

Q12:您如何看待餐饮企业使用一次性塑料餐具（如吸管、打包盒）？

应全面禁止，使用环保替代品

应大幅减少使用，鼓励顾客自备餐具

可以接受，但企业应提供回收渠道

可以接受，这是行业惯例

无所谓

Q13:您认为餐饮企业在保障员工权益（如合理薪酬、健康安全、职业发展）方面做得如何？

普遍做得很好

部分企业做得不错，但整体有待提高

大部分企业做得一般，问题较多

普遍做得较差

不了解

Q14:请为您最近一次消费的餐饮品牌在“社会责任履行”方面的表现打分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q15:如果一家餐饮品牌被曝光存在负面社会责任事件（如食品安全问题、虐待员工），您会如何反应？（可多选）

立即停止消费，并告知亲友避免

会减少消费，观察其后续整改

只要问题解决，可以原谅并继续消费

仅作为谈资，不影响个人消费选择

不关心此类新闻

其他

Q16:您认为谁在监督餐饮企业履行社会责任方面应发挥最主要作用？

政府监管部门

消费者及公众

新闻媒体

行业协会

企业自身

投资者/股东

Q17:请列举一个您认为在履行社会责任方面做得比较好的餐饮品牌，并简述原因。

填空1

Q18:对于餐饮企业更好地履行社会责任，您还有哪些具体的期望或建议？

填空1

餐饮社会责任认知口碑调研

介绍

本模板旨在提供餐饮企业社会责任公众认知的标准化调研方案。帮助您评估公众认知、分析消费偏好、洞察监督期望，适合餐饮企业、市场研究机构和行业协会进行社会责任战略制定与口碑管理。

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