餐饮人工智能态度问卷调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业人工智能应用的调查研究。本问卷旨在了解您对餐饮业中人工智能技术的看法与态度。问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的参与！

Q1:您是否曾在餐饮消费或工作中接触过人工智能技术（如智能点餐、后厨机器人、服务机器人、智能推荐系统等）？

是，非常熟悉

是，有过一些接触

否，从未接触过

不确定

Q2:您目前是餐饮行业的？

消费者

一线员工（服务员、厨师等）

管理者/经营者

技术/研发人员

其他

Q3:总体而言，您对人工智能技术在餐饮行业的应用持什么态度？（1-非常消极，5-非常积极）

分数

标签

Q4:您认为人工智能在餐饮业最有可能在哪些方面带来积极影响？（可多选）

提升点餐和结账效率

优化后厨管理和菜品制作

提供个性化菜品推荐

降低人力成本

提升食品安全与卫生管理

改善顾客服务体验

优化库存和供应链管理

其他

Q5:您认为目前餐饮业应用人工智能可能面临哪些主要挑战？（可多选）

技术成本高

技术不成熟/可靠性差

员工抵触/需要再培训

顾客接受度低

数据安全与隐私问题

可能降低人情味/服务温度

法律法规不明确

其他

Q6:您是否愿意在餐厅使用自助点餐机或手机APP点餐，而非人工点餐？

非常愿意

比较愿意

一般/无所谓

不太愿意

非常不愿意

Q7:如果餐厅使用服务机器人进行送餐、引座等基础服务，您的感受是？

非常新奇有趣，乐于接受

可以接受，只要方便快捷

感觉有些冷漠，更喜欢人工服务

完全无法接受

视具体情况而定

Q8:您认为人工智能在分析顾客口味偏好、进行个性化推荐方面的能力如何？

非常有潜力，能显著提升体验

有一定作用，但可能不如真人精准

作用有限，人的因素更复杂

完全不可信

不确定

Q9:对于人工智能参与后厨烹饪（如炒菜机器人），您对其出品的菜品质量和口味有信心吗？

非常有信心，标准化程度高

比较有信心，但可能缺乏“锅气”

信心一般，需要时间验证

没有信心，机器无法替代厨师

不确定

Q10:从经营角度看，您认为人工智能技术对餐饮企业是？

必要的投资，是未来趋势

有用的工具，但需谨慎引入

成本负担大于收益

华而不实的噱头

不了解，无法判断

Q11:人工智能的应用可能会替代部分餐饮岗位。您对此现象的看法更接近？

是技术进步必然，会催生新岗位

令人担忧，需要社会政策配套

短期内影响有限，无需过虑

坚决反对，应限制技术应用以保障就业

没有明确看法

Q12:如果一家餐厅宣称广泛使用人工智能技术来提升体验，您有多大可能愿意去尝试？（0分-绝无可能，10分-非常可能）

选项1

Q13:您希望通过哪些渠道了解更多关于餐饮人工智能的信息？（可多选）

行业新闻/报告

科技媒体

餐厅实际体验

社交网络分享

学术研究

企业宣传

其他

Q14:展望未来5年，您认为人工智能在餐饮业的普及程度会如何？

全面普及，成为行业标配

在部分环节和高端餐厅普及

缓慢发展，仅少数企业尝试

难以有实质性突破

不好预测

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的最高教育程度是？

高中及以下

大专

本科

硕士及以上

Q18:您平均每月外出就餐（包括外卖）的频率大约是？

少于1次

1-4次

5-8次

9次及以上

Q19:对于人工智能在餐饮行业的未来发展，您还有哪些具体的期待或担忧？

填空1

餐饮人工智能态度问卷调查

介绍

本模板旨在提供餐饮行业对人工智能技术应用态度的标准化调研方案。帮助您收集用户认知、评估应用潜力、分析挑战与机遇，适合餐饮企业、技术供应商和研究机构制定精准的智能化发展战略。

关于

3周前

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷