餐饮人工智能态度与满意度调查

欢迎参与本次调查！我们旨在了解您对餐饮行业中人工智能（AI）应用的态度与满意度。您的反馈将帮助我们更好地理解市场需求与改进方向。本次调查预计需要5-8分钟，感谢您的宝贵时间！

Q1:您是否在餐饮行业（如餐厅、咖啡厅、外卖平台等）工作或消费过？

是，我是消费者

是，我是从业者（如服务员、厨师、管理者等）

否

Q2:您对餐饮行业中人工智能（AI）技术的了解程度如何？

非常了解

比较了解

一般

不太了解

完全不了解

Q3:您最常在哪些餐饮场景中接触到AI技术？（单选）

智能点餐/自助点餐机

手机APP/小程序点餐

后厨自动化/机器人烹饪

智能客服/聊天机器人

个性化推荐（如菜品、优惠）

供应链/库存管理

从未接触过

Q4:您认为AI在餐饮业中，主要在哪些方面能带来价值？（可多选）

提升点餐和结账效率

减少人工成本

优化菜品口味和标准化制作

提升顾客个性化体验

改善后厨管理和食品安全

精准营销和客户管理

降低食材浪费

Q5:当餐厅使用AI点餐系统（如自助机或APP）时，您对点餐过程的整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

未使用过

Q6:与传统人工点餐相比，您认为AI点餐在准确性（如菜品、规格、备注）方面表现如何？

明显更准确

稍微更准确

差不多

稍微更不准确

明显更不准确

不确定

Q7:您对AI系统根据您的历史订单或偏好进行个性化菜品推荐的接受度如何？

非常欢迎，觉得很有帮助

比较欢迎，可以尝试

无所谓

不太喜欢，感觉被窥探

非常反感，完全不需要

Q8:您是否担心AI在餐饮业的应用会减少人与人之间的互动，使就餐体验变得“冰冷”？

非常担心

比较担心

一般，利弊参半

不太担心

完全不担心

Q9:您对由机器人或自动化设备制作/配送的食品（如机器人炒菜、咖啡机、送餐机器人）的信任度如何？

完全信任，认为更标准卫生

比较信任

一般，和人工制作差不多

不太信任，更相信厨师手艺

完全不信任

Q10:在食品安全方面，您认为AI技术（如智能监控、食材溯源）能起到多大作用？

作用非常大

作用比较大

作用一般

作用比较小

基本没有作用

不了解

Q11:如果餐厅引入AI技术导致部分岗位被替代，您对此持何种态度？

积极支持，这是技术进步的趋势

有条件支持，需保障员工再就业

中立，市场自然选择

有所担忧，可能引发社会问题

强烈反对

Q12:总体而言，您对未来5年内AI在餐饮业的普及和应用前景持何种看法？

非常乐观，将深刻改变行业

比较乐观，会有稳步发展

中性，影响有限

比较悲观，面临诸多障碍

非常悲观，难以落地

Q13:请您对当前餐饮业AI应用的“易用性”（是否简单、直观、易上手）进行评分（1-5分，1分为非常难用，5分为非常易用）

分数

标签

Q14:请您对当前餐饮业AI应用的“可靠性”（是否稳定、少出错）进行评分（1-5分，1分为非常不可靠，5分为非常可靠）

分数

标签

Q15:从0到10分，您有多大可能性向朋友或家人推荐使用融合了AI技术的餐饮服务？（0分代表完全不可能，10分代表极有可能）

选项1

Q16:您希望未来AI在餐饮业还能开发哪些新功能或服务？（可多选）

实时营养分析与健康建议

AR/VR沉浸式菜单或用餐体验

更精准的排队和等位预测

情绪识别与个性化服务调整

完全无人化的智能餐厅

与智能家居联动的外卖体验

其他

Q17:您对餐饮业应用人工智能技术，最大的期待或担忧是什么？（请简要描述）

填空1

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您通常每月在外就餐（包括外卖）的频率大约是？

少于1次

1-4次

5-8次

9-12次

13次及以上

餐饮人工智能态度与满意度调查

介绍

本模板旨在提供一套评估餐饮行业人工智能应用态度与满意度的专业调研工具。帮助您了解用户接受度、评估技术价值、分析市场前景，适合餐饮企业、科技公司和市场研究机构进行精准的数字化转型评估与决策。

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