餐饮人工智能态度口碑调研

餐饮人工智能态度口碑调研

您好！这是一项关于餐饮行业人工智能应用态度的调研问卷。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求，推动技术发展。问卷匿名填写，所有数据仅用于研究分析，感谢您的参与！

Q1:您是否听说过或了解过人工智能在餐饮行业的应用？

非常了解

比较了解

一般，听说过一些

不太了解

完全不了解

Q2:您主要通过什么渠道了解到餐饮人工智能的信息？

新闻媒体/科技资讯

社交媒体（如微博、抖音、小红书）

餐饮行业报告/专业论坛

朋友/同事推荐

亲身在餐厅体验过

其他

Q3:您认为人工智能在餐饮业最重要的价值是什么？

提升运营效率（如后厨自动化、智能排班）

优化顾客体验（如智能点餐、个性化推荐）

降低人力成本

提高食品安全与质量管控

实现精准营销与客户管理

其他

Q4:您对餐厅使用智能点餐系统（如扫码点餐、自助点餐机）的接受度如何？

分数

标签

Q5:您在餐厅体验过或希望体验哪些人工智能应用？（可多选）

智能点餐/结账

后厨机器人烹饪/备餐

送餐机器人

AI个性化菜品推荐

智能客服（在线/电话）

基于人脸识别的会员服务/支付

后厨管理系统（预测销量、管理库存）

都未体验过/不感兴趣

Q6:当餐厅引入人工智能服务时，您最关心哪方面？

服务的准确性与可靠性

个人隐私与数据安全

使用的便捷性与人性化

是否会影响与人的互动（如服务员）

价格是否因此变动

其他

Q7:总体上，您有多大意愿向朋友推荐使用或体验人工智能服务较成熟的餐厅？（0-10分，0分=完全不愿意，10分=非常愿意）

选项1

Q8:您认为人工智能的引入，对餐厅服务员的需求会产生什么影响？

大幅减少，大部分工作可被替代

适度减少，但核心服务仍需人力

基本不变，人机协同是趋势

可能增加，需要人员维护和操作AI

说不清楚

Q9:您对“AI根据您的历史订单和健康数据推荐菜品”这一功能的信任度如何？

分数

标签

Q10:如果一家餐厅因使用人工智能而提高了效率，您认为其菜品价格应该如何调整？

应该降价，因为成本降低了

可以维持原价，提升体验就是价值

可以适当涨价，为新技术付费

说不清楚

Q11:您认为目前餐饮人工智能发展面临的主要挑战是什么？（可多选）

技术不成熟，体验不稳定

初期投入成本过高

消费者接受度和习惯问题

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