餐饮数字化转型认知舆情监测调研

餐饮数字化转型认知舆情监测调研

您好！本次调研旨在了解社会各界对餐饮行业数字化转型的认知与看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地把握行业趋势。问卷匿名填写，预计耗时约5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:请问您属于以下哪个群体？

餐饮行业从业者/管理者

餐饮行业消费者

餐饮行业投资者/分析师

科技/数字化解决方案从业者

其他（如研究者、学生等）

Q2:您认为当前中国餐饮行业的数字化整体水平如何？

非常落后

比较落后

一般

比较先进

非常先进

Q3:在您看来，餐饮数字化转型主要包含哪些方面？（最多选3项）

线上点餐/外卖平台

移动支付与无接触支付

客户关系管理（CRM）与会员系统

供应链管理与中央厨房

后厨自动化与智能设备

大数据分析与精准营销

门店管理与智能排班

其他

Q4:您认为推动餐饮企业进行数字化转型最主要的动力是什么？

降低运营成本

提升顾客体验与满意度

应对市场竞争压力

适应消费者习惯变化

获取数据驱动决策能力

其他

Q5:您认为数字化技术（如扫码点餐、移动支付）对提升您作为消费者的用餐体验有多大帮助？（1-5分，1分为毫无帮助，5分为非常有帮助）

分数

标签

Q6:作为消费者，您更倾向于使用哪种方式点餐？

传统纸质菜单+服务员

店内扫码点餐

提前通过商家小程序/APP点餐

通过第三方外卖平台点餐

都可以，没有特别偏好

Q7:您认为目前餐饮数字化应用存在哪些主要问题或痛点？（最多选3项）

系统不稳定，体验差

过度收集用户个人信息

流程复杂，不如人工方便

老年人等群体使用困难

线上线下数据/优惠不同步

对小型餐饮企业成本过高

其他

Q8:您是否关注过餐饮企业因数字化应用（如大数据杀熟、隐私泄露）而产生的负面舆情？

经常关注

偶尔关注

很少关注

从未关注

Q9:您认为餐饮数字化转型对餐饮行业就业（如服务员岗位）的影响是？

大幅减少就业岗位

小幅减少就业岗位

基本没有影响

创造新的就业岗位

大幅创造新的就业岗位

Q10:您如何看待“预制菜”与餐饮数字化的关系？

预制菜是数字化转型在供应链端的核心体现

两者有一定关联，但并非核心

两者是独立发展的不同趋势

不太清楚

Q11:总体上，您对餐饮行业未来数字化转型的前景看好程度如何？（0-10分，0分为非常不看好，10分为非常看好）

选项1

Q12:您认为未来1 - 3年，餐饮数字化最可能取得突破的领域是？

全流程无人化餐厅

个性化营养与健康管理

沉浸式虚拟用餐体验（如元宇宙）

人工智能驱动的菜品研发

更高效的绿色低碳供应链

其他

Q13:您通常通过哪些渠道了解餐饮数字化的相关信息？（最多选3项）

行业媒体/研究报告

财经/科技新闻

社交媒体（微博、小红书等）

亲身消费体验

同行/朋友交流

企业官方宣传

其他

Q14:如果一家餐厅大力宣传其“智慧餐厅”、“数字化”属性，这会增加您前往消费的意愿吗？

会，很感兴趣愿意尝试

可能会，作为加分项

不会，更看重口味和价格

不确定

Q15:您对餐饮企业在推进数字化转型过程中，有何具体的建议或期待？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您通常居住在？

一线城市（如北上广深）

新一线/二线城市

三线及以下城市

乡镇或农村地区

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